Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Banánnal töltött paradicsom mézes-mentás pestoval

Banánnal töltött paradicsom mézes-mentás pestoval

Beatbull receptje

Banánnal töltött paradicsom mézes-mentás pestoval

Beatbull receptje

nagyon gyors étel

20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások (5)

megnézek más gyümölcsös tapas recepteket is!

2 adag

előkészület: 5 perc • sütés: 15 perc

story

Egy spontán kísérlet eredménye, ami ott kezdődött, hogy véletlenül hosszúkás paradicsomot kaptam a piacon, s olyan ötletem támadt, hogy valami izgalmas ízzel kellene megtölteni.

hozzávalók / 2 adag

5 db paradicsom (hosszúkás, érett)
3 db banán
1 ek fenyőmag
2 dkg pisztácia (sózatlan)
1 db citrom
2 szál menta
2 teáskanál méz
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány csokoládét ismersz fel ÖSSZENYOMVA? – Még a profiknak is nehéz dolguk lesz ezzel a kvízzel?

alapanyagok

banán citrom fekete bors fenyőmag menta olívaolaj paradicsom pisztácia só méz

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

5 db paradicsom (hosszúkás, érett)
3 db banán
1 ek fenyőmag
2 dkg pisztácia (sózatlan)
1 db citrom
2 szál menta
2 teáskanál méz
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

elkészítés

Mossuk meg a paradicsomot, majd vágjuk félbe és vájjuk ki a magházát. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk előbb hosszában félbe, majd akkora darabokra, amekkorák elférnek a paradicsomokban.
Mossuk meg a mentát és csipkedjük le a leveleket a szárról. Reszeljük le a citrom héját és a mentával, valamint a fenyőmaggal és a pisztáciával együtt aprítsuk fel. Egy kis tálkában kavarjuk el a mézzel és a citrom felének a levével, majd kenjük be vele a paradicsomokban fekvő banánokat.
Tegyünk 2ek olívaolajat egy tepsibe, majd óvatosan helyezzük rá a töltött paradicsomokat, s 180°C-ra előmelegített sütőben a középső sínen süssük kb. 15-20 percig, avagy amíg meg nem puhul a banán. Forrón tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Mossuk meg a paradicsomot, majd vágjuk félbe és vájjuk ki a magházát. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk előbb hosszában félbe, majd akkora darabokra, amekkorák elférnek a paradicsomokban.
Mossuk meg a mentát és csipkedjük le a leveleket a szárról. Reszeljük le a citrom héját és a mentával, valamint a fenyőmaggal és a pisztáciával együtt aprítsuk fel. Egy kis tálkában kavarjuk el a mézzel és a citrom felének a levével, majd kenjük be vele a paradicsomokban fekvő banánokat.
Tegyünk 2ek olívaolajat egy tepsibe, majd óvatosan helyezzük rá a töltött paradicsomokat, s 180°C-ra előmelegített sütőben a középső sínen süssük kb. 15-20 percig, avagy amíg meg nem puhul a banán. Forrón tálaljuk.

statisztika

beküldve: 2008.07.04.
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 12 714
elküldve: 0
receptkönyvben: 119
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Beatbull

Mióta szakács: 2008.07.04.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: meleg előétel
fogyókúra: paleolit fogyókúra

receptkategóriák

főkategória: tapas
alkategória: gyümölcsös tapas
hasonló kategóriák: sonkatekercs, padlizsános tapas, zöldségfasírt, sajtos tekercs, baconbe göngyölt falatok, bruschetta, sült sajt, töltött tojás, mártogatós tapas, pirítós

hasonló receptek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Tue, 2016-01-12 11:06

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. január 12-én kiemeltük cikkünkben: 13+1 szuper snack tévézéshez
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Thu, 2015-09-03 15:09

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. szeptember 3-án kiemeltük cikkünkben: 19 banántól páratlan fogás
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2015-06-09 10:37

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. június 9-én kiemeltük cikkünkben: 27 ragyogó nyári fogás 30 perc alatt!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Beatbull / Beatbull Wed, 2008-07-09 07:21

Köszi, Ibolya! Szerintem az érett, édes paradicsom teljes mértékben gyümölcsnek tekinthető (biológiai szempontból egyébként is az), s nagyon jól kimbinálható pl. ebben az esetben a banánnal. Meglepően finom és új ízkombináció, bár igazából csak a kis mentás-pisztáciás pesto csalogat ki belőle mindent ;)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Törölt Felhasználó Tue, 2008-07-08 22:23

Nagyon tetszik, ahogy a zöldségeket és a gyümölcsöket kombinálod. Először merésznek tűnt a paradicsom és a banán együtt (ahogy az eper is a paprikával a gazpachoban), de végigolvasom a receptedet, látom a zseniális fotót, és meggyőztél:)))