r
Nosalty Logó

Banánnal töltött paradicsom mézes-mentás pestoval

NS
Banánnal töltött paradicsom mézes-mentás pestoval
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

370
Kalória
7.3g
Fehérje
57g
Szénhidrát
16.8g
Zsír
391.2g
Víz
-
Koleszterin
9.8g
Élelmi rost
32g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 370 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 741 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 63 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    374.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    57 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    391.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    289 micro
  • β-karotin
    1178 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    461 micro
Összesen 370 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    33.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    748.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    354 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    114.1 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    782.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    578 micro
  • β-karotin
    2356 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    921 micro
Összesen 741 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    62.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    65.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1078 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 63 kcal

Elkészítés

  1. Mossuk meg a paradicsomot, majd vágjuk félbe és vájjuk ki a magházát. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk előbb hosszában félbe, majd akkora darabokra, amekkorák elférnek a paradicsomokban.
  2. Mossuk meg a mentát és csipkedjük le a leveleket a szárról. Reszeljük le a citrom héját és a mentával, valamint a fenyőmaggal és a pisztáciával együtt aprítsuk fel. Egy kis tálkában kavarjuk el a mézzel és a citrom felének a levével, majd kenjük be vele a paradicsomokban fekvő banánokat.
  3. Tegyünk 2ek olívaolajat egy tepsibe, majd óvatosan helyezzük rá a töltött paradicsomokat, s 180°C-ra előmelegített sütőben a középső sínen süssük kb. 15-20 percig, avagy amíg meg nem puhul a banán. Forrón tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 15 p

Egy spontán kísérlet eredménye, ami ott kezdődött, hogy véletlenül hosszúkás paradicsomot kaptam a piacon, s olyan ötletem támadt, hogy valami izgalmas ízzel kellene megtölteni.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.