r
Nosalty Logó

Bableves krumpligombóccal tejfölösen

Olaszné Anci
Bableves krumpligombóccal tejfölösen
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A leveshez

A krumpligombóchoz

860
Kalória
28.4g
Fehérje
66.1g
Szénhidrátok
54g
Zsír
531g
Víz
93.5g
Koleszterin
12.2g
Rost
6.8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A krumpligombóchoz

Összesen 860 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A krumpligombóchoz

Összesen 3431 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A krumpligombóchoz

Összesen 117 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28.4 g

Zsír

  • Összesen
    54 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1417.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    206 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    728 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    531 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    367 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    249 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    1315 micro
  • β-karotin
    3141 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 860 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    113.6 g

Zsír

  • Összesen
    215.9 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    374 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5669.3 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    823 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    539 mg
  • Foszfor
    1268 mg
  • Nátrium
    2914 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    264.3 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

Víz

  • Összesen
    2124.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1469 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    997 micro
  • Kolin:
    340 mg
  • Retinol - A vitamin:
    203 micro
  • α-karotin
    5261 micro
  • β-karotin
    12563 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    667 micro
Összesen 3431 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    181 micro
  • β-karotin
    432 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 117 kcal

Elkészítés

A leveshez

  1. A szalonnakockát az olajon kisütjük. Beletesszük a felkockázott vöröshagymát, fokhagymát, dinszteljük. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és az előző nap beáztatott babot és a csíkokra vágott zöldséget. Felöntjük 1,5 l vízzel, kb 1 órát főzzük.
  2. A gombóchoz a burgonyát is feltesszük, enyhén sós vízben főni. Ha megfőtt, a levét egy edénybe szűrjük, hagyjuk kihűlni, összetörjük.
  3. Ha félig megfőtt a bab, beletesszük a felkarikázott kolbászt.
  4. Elkészítjük a krumpligombócot, amikor a bab puha, a levesbe rakjuk. Beleöntjük a krumpli főzőlevét, kóstolás után ízesítjük, a levét ha kell, pótoljuk. Kíméletes tűzön összefőzzük. Közben beleszórjuk az apróra vágott petrezselyem és zellerlevelet.
  5. A tejföllel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 90 perc

Ha szárazbabról van szó, nálunk minden formában jöhet! Nagyon finom, kiadós, tartalmas leves. Ezt a változatot most készítettem először a családomnak, és nagyon ízlett nekik. Tarkababból készítettem.

További receptek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Toszkán bableves

Íme egy mennyei toszkán bableves, ami 30 perc alatt el is készül a Candy által biztosított főzőlapon. Háromszorosan is hat ránk, hiszen már messziről egy léleksimogató illattal ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...