Ma mexikói napokat rendeztem otthon. Ehhez Ainsley Harriott receptjeit választottam, aki híres a gyorsan elkészíthető ételeiről. Érdekes módon, mikor reggel lementem a közértbe, azt kellett tapasztalnom, hogy leolcsózták az avokádót. Miért úgy kereskednek, hogy akkor drága, amikor egész egyszerűen élvezhetetlen kődarab, és most, amikor szinte harmadáért adják, akkor lágy, érett, ahogy a filmekben látjuk, a héja egyben lehúzható. Ez a leves már reggelire elfogyott, ezért a pingpongozás előtt még gyorsan elkészítettem egy gazpachót, ami szintén néhány perces történet. Ugyan nem mexikói, de ízvilágában ebbe beleillet. Folyt. köv.....
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (6)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. február 1-jén kiemeltük cikkünkben: Ezekért az akciós termékekért éri meg a Lidlbe, Pennybe és Auchanba menni
Üdvözlettel, NoSalty
Az avokádó és a koriander a kedvenceim. Eddig még nem jutott eszembe összekeverni őket, pedig megéri! A hőségben kitűnően lehűsített. Nagyon köszönöm a receptet, többször el fogom készíteni.
Örülök, hogy tetszett a recept, főleg, mivel én is gyűjtögetem a tieidet. :-)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. augusztus 26-án kiemeltük cikkünkben: Lisztmentes nyárvégi krémlevesek
Üdvözlettel, NoSalty
Nem olyan nagy a mennyiség, gyereknek is mértem belőle, mégis nő. Nézd meg a tequilás csirkémet. Ott van mennyiség, de nagyon finom. Jó főzőcskézést! Üdv: Évi néni
Haha tequilas leves ;-)) En is imadom a mexikoi konyhat es a hutoben is husol egy avokado meg egy csokor korinader, ugyhogy el is keszitem vacsira.