Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt szilvás csirkemell tejszínes mártásban

Aszalt szilvás csirkemell tejszínes mártásban
Aszalt szilvás csirkemell tejszínes mártásban
65 perc / előkészület: 25 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sok aszalt szilvával töltött receptet találtam, de mind magában volt megsütve. Én nem szeretem a szárazt húst, ezért találtam ki neki egy fincsi mártást, de szerintem nem muszáj egyben sütni, lehet külön megsütni a tekercseket, a mártást besűríteni, és csak tálaláskor hozzáadni a húshoz. Nagyon finom lett, és ez a lényeg.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megklpfoljuk, enyhén besózzuk.
  2. Az aszalt szilvával feltekerjük, majd 2-3 szelet baconnel is körbetekerjük. Ha kell, megszúrjuk hústűvel vagy fogpiszkálóval.
  3. A vöröshagymát nagyon finomra vágjuk, vajon üvegesre pároljuk, majd beledobjuk a finomra vágott fokhagymát is.
  4. Megszórjuk liszttel, és felengedjük a tejszínnel.
  5. Simára keverjük a tejföllel és vízzel.
  6. Sózzuk, fahéjjal és gyömbérrel ízesítjük, hogy szép sárga legyen egy késhegynyi kurkumával jól elkeverjük.
  7. Egyet rottyan, majd tűzálló tálba öntjük, és belerakjuk a tekercseket.
  8. Előbb lefedve, hogy a hús átsüljön, majd fedő nélkül pirosra sütjük.

  • sütési hőfok: 190°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 16 547
elküldve: 8
receptkönyvben: 118
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Hoprik ferencné

Mióta szakács: 2011.03.31.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött csirkemell tejszínes mártásban, aszalt szilvás csirkemell,

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

728
csirkemell filé 80 dkg
aszalt szilva 20 dkg
bacon 10 szelet
vaj 3 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
tejföl 3 ek
főzőtejszín 2.5 dl
víz 1 dl
rizsliszt 2 evőkanál
0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint
gyömbér 0 ízlés szerint
kurkuma 0 ízlés szerint