r
Nosalty Logó

Anyu répatortája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szofika
Anyu répatortája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 1087 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 6510 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 304 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    47.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1031.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    253 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    435 mg
  • Nátrium
    241 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155.6 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    127.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    507 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    1754 micro
  • β-karotin
    4201 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 1087 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    81.3 g

Zsír

  • Összesen
    285.6 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    123 g
  • Koleszterin
    670 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6188.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    1517 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    413 mg
  • Foszfor
    2609 mg
  • Nátrium
    1448 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    933.6 g
  • Cukor
    664 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    764 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3039 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    58 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    374 micro
  • Kolin:
    596 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    10521 micro
  • β-karotin
    25203 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    1581 micro
Összesen 6510 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    288.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    490 micro
  • β-karotin
    1173 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 304 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejfölt habosra keverjük a cukorral, olajjal, egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
  2. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a levétől lecsepegtetett, kis kockákra vágott ananászkonzervet.
  3. Egy tálban elkeverjük a száraz anyagokat: átszitált lisztet, sót, sütőport, szódabikarbónát, darált diót és a fűszereket.
  4. A száraz anyagokat beleforgatjuk a nedvesbe, és kivajazott, kilisztezett/zsemlemorzsázott tortaformába simítjuk a masszát.
  5. Előmelegített sütőben kb. 90 percig, tűpróbáig sütjük.

A mázhoz

  1. Az átszitált porcukorhoz annyi grand marnier-t adagolunk, hogy egy sűrű, de kenhető/csurgatható masszát kapjunk.
  2. A kihűlt tortára kenjük, miután a máz megkötött, szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 10363
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 15.

Receptkategóriák

Anyu répatortája
Szofika 104 recept

Az én Anyukám répatortája, minden elfogultság nélkül mondom, hogy a legfinomabb a világon. A tetején lévő alkoholos cukormáz nagyban hozzájárul a sikerhez.

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek