r
Nosalty Logó

Almás rokfortos halrakottas római tálban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
modosa
Almás rokfortos halrakottas római tálban
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Összesen 769 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Összesen 3070 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Összesen 112 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.4 g

Zsír

  • Összesen
    42.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3028 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    407 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    836 mg
  • Nátrium
    1649 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    506.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    191 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 769 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    217.7 g

Zsír

  • Összesen
    171.1 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    811 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12112.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    1628 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    398 mg
  • Foszfor
    3345 mg
  • Nátrium
    6597 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.5 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    2024.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    748 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    32 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    764 mg
  • Retinol - A vitamin:
    708 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    430 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    226 micro
Összesen 3070 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    445.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    243 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 112 Kcal

Hozzávalók

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Elkészítés

A halrakottashoz

  1. Egy kis tálban összekutyuljuk a fűszerkeveréket.
  2. A halszeleteket bedörzsöljük a fűszerkeverék kb. kétharmadával, fél órát pihentetjük.
  3. A római tálat hideg vízbe áztatjuk.
  4. A hagymát felszeleteljük.
  5. Az almát kicsumázzuk, karikára vágjuk, meglocsoljuk citromlével és megszórjuk a maradék fűszerkeverékkel.
  6. A tálat kivajazzuk.
  7. Rétegesen lerakjuk a hozzávalókat (hal, hagyma, alma, sajt).
  8. Az utolsó réteg alma után aláöntjük a fehérbort.
  9. Hideg sütőben megkezdve a sütést lefedve, 200 C-on kb. 70 percig sütjük.
  10. Kivesszük a tálat, megszórjuk a halat sajttal, vajdarabokkal, mandulával és további húsz percet sütjük fedő nélkül.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Receptkönyvben: 432
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 30446
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 04.

Ajánló

Amikor húsevőknek készítem, a rétegek közé pár szelet bacon-t is teszek, ettől még pikánsabb lesz.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az alapreceptet lányaim kedvéért fejlesztettem ki, Karácsonyra. Több szempontnak kellett megfelelnie, ezek közül  - azon kívül, hogy finom legyen – a legfontosabb kettő az volt, hogy ne legyen benne hús (egyikük vegetárius), illetve, hogy ne hízlaljon (minden alapot nélkülöző, örök fogyókúrázók). Mit mondjak, egy álom főzni nekik... L. nem csak a húst, a hagymát sem szereti. Az ízhatás kedvéért eltűri, de kipiszkálja és odaadja a húgának, aki persze boldogan befalja a potyaadagot. Így nálunk a Karácsony valóban a béke, és az önzetlen szeretet ünnepe :)

Hozzávalók

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Címlapról ajánljuk

5 étel, ami negatív hatással van a libidóra

Azt szinte mindenki betéve fújja, hogy melyek azok az ételek, amelyek fokozzák a szexuális vágyat, azaz afrodiziákumként szolgálnak – klasszikusan ilyen például az osztriga, valamint a vörösbor is. Arról viszont már sokkal kevesebb szó esik, hogy mely ételek képesek rombolóan hatni a libidóra.

Nosalty

További cikkek