r
Nosalty Logó

Almás rokfortos halrakottas római tálban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
modosa
Almás rokfortos halrakottas római tálban
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Összesen 769 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Összesen 3070 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Összesen 112 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.4 g

Zsír

  • Összesen
    42.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3028 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    407 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    836 mg
  • Nátrium
    1649 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    506.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    191 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 769 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    217.7 g

Zsír

  • Összesen
    171.1 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    811 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12112.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    1628 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    398 mg
  • Foszfor
    3345 mg
  • Nátrium
    6597 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.5 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    2024.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    748 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    32 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    764 mg
  • Retinol - A vitamin:
    708 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    430 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    226 micro
Összesen 3070 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    445.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    243 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 112 Kcal

Hozzávalók

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Elkészítés

A halrakottashoz

  1. Egy kis tálban összekutyuljuk a fűszerkeveréket.
  2. A halszeleteket bedörzsöljük a fűszerkeverék kb. kétharmadával, fél órát pihentetjük.
  3. A római tálat hideg vízbe áztatjuk.
  4. A hagymát felszeleteljük.
  5. Az almát kicsumázzuk, karikára vágjuk, meglocsoljuk citromlével és megszórjuk a maradék fűszerkeverékkel.
  6. A tálat kivajazzuk.
  7. Rétegesen lerakjuk a hozzávalókat (hal, hagyma, alma, sajt).
  8. Az utolsó réteg alma után aláöntjük a fehérbort.
  9. Hideg sütőben megkezdve a sütést lefedve, 200 C-on kb. 70 percig sütjük.
  10. Kivesszük a tálat, megszórjuk a halat sajttal, vajdarabokkal, mandulával és további húsz percet sütjük fedő nélkül.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 30217
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 04.

Ajánló

Amikor húsevőknek készítem, a rétegek közé pár szelet bacon-t is teszek, ettől még pikánsabb lesz.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az alapreceptet lányaim kedvéért fejlesztettem ki, Karácsonyra. Több szempontnak kellett megfelelnie, ezek közül  - azon kívül, hogy finom legyen – a legfontosabb kettő az volt, hogy ne legyen benne hús (egyikük vegetárius), illetve, hogy ne hízlaljon (minden alapot nélkülöző, örök fogyókúrázók). Mit mondjak, egy álom főzni nekik... L. nem csak a húst, a hagymát sem szereti. Az ízhatás kedvéért eltűri, de kipiszkálja és odaadja a húgának, aki persze boldogan befalja a potyaadagot. Így nálunk a Karácsony valóban a béke, és az önzetlen szeretet ünnepe :)

Hozzászólások

Dacota

Jaj, megjött a halacskánk!!! Anyám azóta eszi az életem a receptért, neki is jutott egy falat, és nagyon el volt alélva!:) Hogy sikerült a Pataki-projekt? Puszillak: Nóra

modosa

Nóra, nagyon örülök, hogy mamádnak is ízlett :) A Pataki projekt? Nos..hát ..izé...nyertem :) pusziA

Dacota

Jujhúúúú!!!! De ügyes vagy!!!! Gratulálok!!! Mit kaptál? És meg lehet valahol nézni? Biztos írnak rólad sok szépet!:)

Samy

Jaaaj! Ez annyira nagyon finom volt! :)) És milyen nagyon guszta! Pussz

Törölt felhasználó

Mr Smith evett bel?le, én nem tudtam már, ? azt mondta, hogy Isteni vol! Neki meg elhiszem!:))) Szép lett a kép is Anikó! Pussz! Mrs Smith

modosa

Samy, Nelly, köszönöm, sok pusziA :)

nyamóka

Nagyon jól hangzik a recept, a fotó pedig gyönyör?séges! :)

Törölt felhasználó

Szép napot mindenkinek! A római tálat mivel mosogatjátok? Én a tiszta vizes mosogatás után szagát érzek. Köszi a válaszokat. Anna

Törölt felhasználó

Sztem egy kis ecetes vízzel biztosan lehet, az elveszi a szagokat. Üdv: Mrs Smith

Törölt felhasználó

KÖSZÖNÖM KEDVES MRS SMITH ÜDV, ANNA

Big Boss

Kedves Anikó! Ez csodálatos!Üdv:Bogi

Fahéj

Annyira szép! Kedvem támadt elkészíteni. Üdv: Fahéj

Éva-Anyóca

modosa!ez gyönyör?-guszta.receptek közt.és el fogom készíteni, mert ez annyira étvágycsináló, szép, és nem bonyolult, hozzávalók is elfogadhatóak, szóval ,mehet.Éva-Anyóca

Durcsó

Hahó! Nagyon megörültem, mikor felfedeztem, hogy megjelent itt is ez a kis fincsóság. El is mentettem a receptek közé, és küldtem is anyukámnak, javasolván idei szentesti menünek. Nagyon belelkesítettük egymást (hm, de jó lehet a baconnel... és nincs is benne semmi drága... és megcsinálhatjuk el?re, elvihetjük nagymamához, és akkor még olajban sütögetni sem kell... - a hagyományos szentesti menü amúgy rántott hal :), ráadásul kiderült, hogy valaki emlegetett neki egy felesleges római tálat is, nem kell-e. Mondtam, hogy azonnal csapjon le rá, remélem, sikerül megkaparintani. De ha esetleg nem, szerinted milyen lesz jénaiban? Puszi, Durcsó

modosa

Durcsó, szia :) Ez a szöveg, hát tudod? Ki hiszi el nekem, hogy nem fizettem érte? :) A jénai sem rossz, de kéne a römer. Az a lényeg, hogy az agyag áztatáskor magába szívja a vizet, ami sütéskor nem f?zi, hanem párolja a benne lév? cuccot, és így sokkal jobb lesz az állag, és az íz is. Nekem van több tálam is, szívesen kölcsönadok egyet, ha el tudtok jönni érte. Te most itthon vagy??? pusziA

Durcsó

Szia! Én csak a teljes igazságot írtam le. :) Nagyon köszönöm az ajánlatot, szerintem, ha esetleg nem sikerül megszerezni azt a használt/felesleges darabot, akkor el?bb-utóbb (karácsonyig) beszerzünk egyet. Mástól is hallottam már, hogy nagyon jól m?ködik, szerintem érdemes. Ha mégis szükség lenne rá, jelentkezem! :) Most egyébként még nem vagyok otthon, december 15. és január 16. között leszek Pesten, már alig várom. Amúgy itt minden nagyon szuper! Csak hiányzik a f?zés :) Köszi még egyszer, meg persze a receptet is... Puszi, D

Törölt felhasználó

hahó, nagyon jól néz ki ezt kipróbálom! :) valamilyen zöldséges köretet mit ajánlanátok hozzá? köszi!

modosa

Kedves dersnemeth, köszönöm, örülök, hogy tetszik :) Nálunk is nagy kedvenc, szerintem idén karácsonykor is szerepel majd a menü sorban. Olyan karakteres lesz a hal a bacon-t?l és a sajttól, hogy én egy szolid f?szerezés? (pl kakukkfüves), vajban párolt zöldség keveréket adnék mellé, hogy ne elnyomja, hanem kiemelje az ízeket. El tudok még képzelni hozzá krumplipürét, illetve ropogós csicseriborsót (megf?zött borsó forró olajban kisütve). üdv, Anikó

Törölt felhasználó

The Jordan 13 <a href="http://www.nikeshox-sales.net/">nike shox shoes</a> was retroed again in 2008 and has had several retros made, including some <a href="http://www.pickshoes123.net/">nike shoes outlet</a> that weer made in some pretty nasty colors. The AJ 13 shoe was claimed as the best designed shoe of all time and also <a href="http://www.bagsoutletfactory.net/">coach factory outlet</a> featured the first hologram in an Air Jordan shoe which probably helped that concept to get across but <a href="http://www.cheapgucci-sale.net/">gucci sale</a> the smooth lines and comfortable feel of Jordan Shoes has helped it <a href="http://www.coachbags-outlets.net/">coach outlet</a> be a very popular AJ. Air Jordan offered a great hologram on the ankle together with the layout was stated to be inspired by a panther

witch

Ez vajon lazaccal is mukodne? Nekem az van a fagyasztoban.

modosa

Persze, s?t :)

Hozzávalók

A halrakottashoz

A fűszerezéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek