r
Nosalty Logó
tészta rakott tészta

Almás-mustáros csirke tésztaágyon

Évi néni
Almás-mustáros csirke tésztaágyon
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A belevalók

A tetejére

521
Kalória
26.9g
Fehérje
58.7g
Szénhidrát
19.4g
Zsír
165.9g
Víz
88.7g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
14.9g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A belevalók

A tetejére

Összesen 521 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A belevalók

A tetejére

Összesen 2603 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A belevalók

A tetejére

Összesen 154 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    858.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    223 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    165.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 521 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    134.4 g

Zsír

  • Összesen
    97 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4293.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    263 mg
  • Kálcium
    1117 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    331 mg
  • Foszfor
    1759 mg
  • Nátrium
    797 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    293.6 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    829.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    626 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    666 micro
  • Kolin:
    357 mg
  • Retinol - A vitamin:
    598 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    263 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    272 micro
Összesen 2603 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    49.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 154 kcal

Elkészítés

A belevalók

  1. A tésztát bő, forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük.
  2. A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  3. Az almát megmossuk, szárazra töröljük, majd szeltekre vágjuk, magházát kivesszük.
  4. Egy kivajazott tűzálló tálba alulra elterítjük a tésztát. Arra szépen, hogy fedjék egy mást, az almaszeletek következnek.
  5. Az alma tetejére fektetjük a csirkemellszeleteket.

A tetejére

  1. A vajat felforrósítjuk, beleszórjuk a lisztet, pirítani kezdjük. Közben sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk bele, majd fokozatosan felengedjük a tejjel, simára keverjük.
  2. Amikor besűrűsödött a besamel mártásunk, hozzáadjuk a tejfölt és a mustárt, simára keverjük.
  3. Ezt az öntetet egyenletesen elterítjük a hús tetején, majd megszórjuk reszelt sajttal.
  4. 180 fokos sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt fólia alatt, majd azt levéve pirosra sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 7 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20

Minden nap külön tortúra, mire megegyezünk a családdal, mi is legyen az ebéd. Olykor, leginkább ad hoc döntöm el a végeredményt.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Gnocchi tészta alaprecept
gnocchi

Gnocchi tészta alaprecept

A gnocchi egy klasszikus olasz tésztaféle, ami mivel burgonyából készül, inkább a nudlihoz hasonlít. A kis párnácskákat egy bordázott felületű fatáblán formázzák meg, de ha ilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept