r
Nosalty Logó

Almás-meggyes pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Almás-meggyes pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 378 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4523 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 207 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    221 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 378 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    75.9 g

Zsír

  • Összesen
    274.8 g
  • Telített zsírsav
    114 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    81 g
  • Koleszterin
    790 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2424.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    401 mg
  • Foszfor
    1257 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    476.8 g
  • Cukor
    169 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    1174.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1724 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    347 micro
  • Kolin:
    460 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1497 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2656 micro
  • β-crypt
    110 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1048 micro
Összesen 4523 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    111.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 207 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta alapanyagait összegyúrjuk, folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1/2-1 órára pihenni.
  2. Közben az almát megpucoljuk, durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a diót, cukrot, fűszereket.
  3. A sütőt előmelegítjük 170 fokra hőlégkeverésen.
  4. A tésztát elosztjuk 2/3-1/3 arányban. A nagyobb részt kinyújtjuk kb. 36 cm átmérőjű kerek lappá, amit a kivajazott 30 cm átmérőjű piteforába fektetünk. A tésztára szórunk 2 evőkanálnyi búzadarát, ráhalmozzuk a diós almát, majd a tetején elrendezzük a magozott meggyet.
  5. A kisebbik tésztaadagot kinyújtjuk 30 cm alakú körré, amivel lefedjük a piteformát. Vagy megszurkáljuk, vagy leveleket vágunk ki belőle, hogy a gőz kijöhessen. A kimaradó tésztával díszíthetjük a süteményt.
  6. Lekenjük felvert tojással, és az előmelegített sütőbe tesszük, fél óra alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 11326
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Almás-meggyes pite
Évi néni 1830 recept

Egy kedves betegünk mindig meglep minket ilyentájt mindenféle finomsággal. Többek között egy igen finom pitével is. Annyira tetszett az ötlet, hogy gyorsan el is készítettem. Lehet befőtt is a meggy, esetleg alkoholos, ha gyerekek nem esznek belőle. Szárnyalhat mindenki fantáziája.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Csodaszép!

Évi néni

Köszönöm szépen. Rendkívül pikánssá teszi a meggy. Örökké hálás leszek annak a kedves betegnek. Üdv: Évi néni

Torma

Azta, de gyönyör?!!! Kellemes hétvégét, T:)

Évi néni

Köszönöm. Neked is jó pihenést. Hogy bírod a h?séget? Úgy hallom, nagy a forróság most felétek. Egy kollégám most megy oda az esküv?jét megtartani. Kérleltem, hogy vigyen el a b?röndjébe, de jelent?s túlsúlyt kéne fizetnie. Üdv: Évi néni

Torma

Hát bef?töttek rendesen!!! A nyár itt tul meleg, az erd?tüzek pedig rettenetesek. Alig várom, hogy vége legyen a nyárnak! T:)

tompem01

Ez szuperül néz ki! :) Áruljátok már el mi az a félfogós liszt?? köszi! :)

Évi néni

Köszi. Elárulom. A réteslisztnél valamivel kisebb szem? liszt. Ha a rétes és a sima lisztet 1:1 arányban összekevered, az is megteszi. Vagy vannak univerzális süteménylisztek, az i s megteszi. Sok sikert a sütögetéshez.Üdv: Évi néni

tompem01

Hát ezt nem tudtam hogy ez a félfogós liszt, köszönöm! Kipróbálom , hamarosan megsütöm, köszönöm! :-)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek