pite gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Rosanics Petra

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
200 g ricotta
3 ek pisztáciakrém
2 ek méz
1 db tojás
100 g szeder
100 g málna
3 ek mandulapehely
1 ek porcukor
menta ízlés szerint

345

Kalória

8.5g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

60.7g

Víz

46.3g

Koleszterin

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
33g ricotta

50 kcal
8g pisztáciakrém

46 kcal
8g méz

25 kcal
9g tojás

12 kcal
17g szeder

7 kcal
17g málna

9 kcal
4g mandulapehely

21 kcal
1g porcukor

5 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 345 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
200g ricotta

300 kcal
45g pisztáciakrém

277 kcal
50g méz

152 kcal
55g tojás

69 kcal
100g szeder

41 kcal
100g málna

52 kcal
21g mandulapehely

124 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 2062 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

32.2g leveles tészta

120 kcal
23.4g ricotta

35 kcal
5.3g pisztáciakrém

32 kcal
5.9g méz

18 kcal
6.4g tojás

8 kcal
11.7g szeder

5 kcal
11.7g málna

6 kcal
2.5g mandulapehely

15 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
355 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 345 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
51 g

Zsír

Összesen
121.5 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2129.9 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
545 mg
Vas
3 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
557 mg
Nátrium
847 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
199.3 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
364.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
330 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
311 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 2062 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kiterítjük és 6 egyforma méretű négyzetre vágjuk. A ricottát kikeverjük a pisztáciakrémmel és a mézzel, majd megkenjük vele a tésztanégyzeteket úgy, hogy körben maradjon üresen egy 1-1,5 centis keret.
A krémbe belenyomjuk a gyümölcsöket, a szabadon maradt tésztarészeket pedig lekenjük a felvert tojással. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk picit kihűlni.
Tálaláskor megszórjuk pirított mandulával, porcukorral és mentalevelekkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

További kipróbált receptek

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett pedig használhatunk mascarponét vagy krémtúrót, ami épp lapul a hűtőben.