r
Nosalty Logó

Almás-bodzás reformsüti

Baroness konyhája
Téglalap alakú tálon felvágott almás-bodzás reformsüti szeletek sorakoznak, mellettük citromkarikák díszítésként, a háttérben két üveg ital látható egy terített asztalon.
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

510
Kalória
11g
Fehérje
73.1g
Szénhidrát
21.5g
Zsír
100.5g
Víz
112.5g
Koleszterin
7.5g
Élelmi rost
37.4g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 510 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4078 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 228 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    840.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    73.1 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    100.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    208 micro
Összesen 510 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.9 g

Zsír

  • Összesen
    172 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6722.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    1369 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    715 mg
  • Foszfor
    3037 mg
  • Nátrium
    1423 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    584.7 g
  • Cukor
    299 mg
  • Élelmi rost
    60 mg

Víz

  • Összesen
    804.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    404 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    822 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    162 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1662 micro
Összesen 4078 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    45.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 228 kcal

Elkészítés

  1. A datolyapasztát felkockázzuk és annyi forró vízbe áztatjuk, ami ellepi. Ha megpuhult, botmixerrel összeturmixoljuk.
  2. A diót egy zacskóban húsklopfolóval darabosra törjük.
  3. A tojásokat feltörjük, a datolyapasztával, a mézeskalács fűszerkeverékkel, a reszelt citromhéjjal, a csipet sóval, a narancsvirágkivonattal és az olvasztott kókuszzsírral kézi mixerrel habosra keverjük.
  4. Beleöntjük a hajdinadarát, a sütőport, a zabpehelylisztet, a karobport és a darabolt diót. Elkeverjük és 15 percig állni hagyjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsiben 175 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.
  6. Az almát meghámozzuk és lereszeljük. Odatesszük párolódni. Ha felfő, hozzáadunk 2 evőkanál zselatint. Ha feloldódott, levesszük a tűzről és belekeverünk 1 kis üveg bodzazselét.
  7. A langyosra hűlt almakrémet a kihűlt tésztára kenjük. Ha megszilárdult rajta, tetszőleges szeletekre vágva tálalhatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 33x41

Egy finom alternatíva liszt- és cukormentes gyümölcsös sütire.

További receptek

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

A Sziget Fesztiválon a helyed: zenei összefogás, világsztárok és új...

Bár tudjuk, hogy ti is várjátok már a Sziget Fesztiválon kínált ételek sorát, és persze az árakat, arra még egy kicsit várnunk kell. A Sziget Fesztivál 2026-ban nemcsak nemzetközi és hazai zenei kínálatával készül emlékezetes élményt nyújtani, hanem új társadalmi kezdeményezésekkel is erősíti közösségépítő szerepét. Az idei programban egyszerre kap helyet minden idők egyik legnagyobb hazai zenei összefogása, új nemzetközi fellépők sora, egy kifejezetten a magyar előadóknak szentelt színpad, valamint egy olyan mozgalom, amely a fiatalok mentális egészségét helyezi a középpontba.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...