r
Nosalty Logó

Francia házias almatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Francia házias almatorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 295 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 3539 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 205 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 295 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    58.4 g

Zsír

  • Összesen
    217.5 g
  • Telített zsírsav
    124 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1419 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3595.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    858 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    1530 mg
  • Nátrium
    909 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    359.8 g
  • Cukor
    171 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    969.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1962 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    210 micro
  • Kolin:
    824 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1911 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    537 micro
  • β-crypt
    102 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1462 micro
Összesen 3539 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    207.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 205 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A cukorral kikeverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat, a citrom héját, és végül a sütőporral elkevert lisztet is beleforgatjuk.
  2. Szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe (vagy vajjal kikent, kimorzsázott tepsibe) simítjuk a tésztát.

Töltelék

  1. Az almákat meghámozzuk, negyedekbe vágjuk, magházát eltávolítjuk, majd vékonyan felszeleteljük, meglocsoljuk a citrom levével.
  2. A tepsiben levő tészta tetején egyenletesen elterítjük az almaszeleteket.
  3. A két tojást a cukorral, tejföllel, vaníliával kikeverjük, és az alma tetejét egyenletesen meglocsoljuk vele.
  4. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és alul-felül sütésen kb. 35-40 percig sütjük. Ekkor megszórjuk fahájas cukorral (én csak fahéjjal), és még 5 percre visszatoljuk a sütőbe.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x20
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 2841
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Francia házias almatorta
Évi néni 1830 recept

A facebook-on csak erről írnak az ismerőseim. Kíváncsi lettem, és elkészítettem én is. Nagyon kevéske munkával, igazi régi, házias ízeket varázsoltam elő. Köszönet érte azoknak, akik leírták. Bárkit megkínáltam belőle, mindenkinek nagyon ízlett. Először ugyan, de nem utoljára készült el ez a finom sütemény a konyhában.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek