Áfonyás-csokis-mandulás muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
1036
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
80g vaj574 kcal
-
140g cukor542 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
12g citromhéj6 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
200g áfonya114 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
150g mandula885 kcal
-
71 kcal
Összesen
4147
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
6.1g vaj44 kcal
-
10.7g cukor41 kcal
-
8.4g tojás11 kcal
-
11.4g joghurt7 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
22.9g finomliszt83 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0.9g citromhéj0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
15.2g áfonya9 kcal
-
7.6g étcsokoládé42 kcal
-
11.4g mandula67 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
316
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22 g
Zsír
-
Összesen 50.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1001.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 458 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 119.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
1036
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.8 g
Zsír
-
Összesen 200.8 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 560 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4004.8 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 889 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 662 mg
-
Foszfor 1832 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 519.9 g
-
Cukor 244 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 477.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 751 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 447 mg
-
Retinol - A vitamin: 732 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 231 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 742 micro
Összesen
4147
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 36.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
316
kcal
Hozzávalók
-
8 dkg vaj
-
14 dkg cukor
-
2 db tojás
-
150 g joghurt
-
2 csomag vaníliás cukor
-
30 dkg finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 citromból nyert citromlé
Elkészítés
- Az áfonyát tálba tesszük, citromlevet öntünk rá, hogy ellepje, és legalább fél órát állni hagyjuk.
- A vajat a cukorral kikeverjük.
- Hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot és a vaníliás cukrot, majd simára keverjük.
- Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a lisztet és a sütőport.
- Végül belekerül a leszűrt áfonya, a mandula és a durvára vágott csoki.
- Kevés olajjal kikenjük a muffinformákat, és megtöltjük a tésztával.
- Végül előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12173
- Feltöltés dátuma: 2011. április 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Az áfonya már hetek óta utazott a kocsiban... :)