Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás muffin ahogy Olgi készíti

Áfonyás muffin ahogy Olgi készíti
Áfonyás muffin ahogy Olgi készíti
190 perc / előkészület: 10 perc sütés: 180 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kéne valami kis édesség? Legyen hát áfonyás muffin, hadd fogyjon a fagyasztóból az áfonya. Összekeverés 2 perc, sütés 20 perc. Tűpróbával ellenőrizzük!

hozzávalók / 4 adag

  • 30 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • ½ tk só
  • 22,5 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor/ 1 tk vanília aroma
  • 1 dl olaj
  • 1 tojás
  • 2 dl tej
  • 1 csésze áfonya (nálam most fagyasztott)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, a papírkapszlikat beletesszük a muffin tepsibe.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, cukrokkal.
  3. A tojást kézi habverővel elkeverjük a tejjel, olajjal.
  4. A száraz részhez hozzákeverjük a nedves részt, de csak éppen, hogy átnedvesedjen. Különben kemény lesz a muffin. Hozzákeverjük a kieresztett, lecsöpögtetett áfonyát is.
  5. Papírkapszlikba kanalazzuk a tésztát, az előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 20°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 435
elküldve: 5
receptkönyvben: 33
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Németi Olga

Mióta szakács: 2012.02.06.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: desszert

egyéb elnevezések

áfonyás muffin, gyümölcsös muffin, muffin áfonyásan

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hemese
hemese Sat, 2014-02-08 13:33

Kedves Olgi!
Ez a recept a címke ellenére sajnos NEM tojásmentes.
Allergia miatt kénytelen vagyok diétásan sütni, mindig belefutok ilyen kellemetlenségekbe :(

zsuzsik
zsuzsik Wed, 2013-07-17 23:10

Végül hirtelenjében kettőt dobtam bele, de így is finom lett. Köszönöm a receptet!