Eljött sokak kedvenc ünnepe, a húsvét. E heti menünk első napjait könnyed és húsmentes, tavaszias fogások tarkítják, péntektől pedig készülnek a talpig húsvéti finomságok. Alig várjuk, tartsatok velünk!
Brecz Judit
Nézzük, mi az, aminek az elkészítésével a húsvéti négynapos szünet előtt tehermentesíthetjük magunkat. Lesz az asztalon kalács, sósan és édesen, a hidegtál elmaradhatatlan kellékei és még lekváros linzerke is, a babkáról nem is beszélve.
Macsuga Viktória
Sütés nélkül is készülhetnek hibátlanul finom édességek, mi pedig nagyon imádjuk őket, mert csak pici türelem kell hozzájuk. Húsvétra (is) kiváló receptek következnek.
Brecz Judit
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
Macsuga Viktória
Egy puha, kívül enyhén ropogós gofri mindig jó választás, legyen szó gyors reggeliről vagy egy édes nassolásról. Ráadásul a legtöbb gofrirecept pár alapanyagból, rövid idő alatt elkészíthető, de akár egy hétvégi brunch-on is tökéletes ráérős fogás.
Macsuga Viktória
Töltött tojás bundázva? Végtelenségig krémes tojássaláta curryvel? Medvehagymával felpimpelt tojásos nokedli? Minden van, tartsatok velünk 7 nap, 7 étel elnevezésű sorozatunk legújabb, tojásfókuszú epizódjában!
Brecz Judit
Ha nincs inspirációd, és unod a főzőcskét meg az agyalást a következő és az azt követő napi menüt illetően, tarts velünk! Finom és gyors megoldást kínálunk, rapid receptek képében!
Brecz Judit
Ne fukarkodjunk a kedvenceitekkel, jöjjenek a tejföltől klasszikus levesek, frankfurti és betyár, majd az egytálak királyai, a nagyon sajtos húsos és húsmentes opciók, míg végül két iskolát mutatunk tiramisuból, egy kávés "eredeti" és egy citromos újhullámos változatot. Jó étvágyat!
Macsuga Viktória
A tárkony kis hazánkban, de a francia gasztronómiában is közkedvelt fűszer- és gyógynövény - hozzánk egyenesen Erdélyből, az erdélyi receptúrákból szivárgott be, és milyen jól tette! A savanykásra habart csirkeraguleves például elképzelhetetlen nélküle, pedig sokan nem bírják erős ízét. Lássuk, ez esetben mivel válthatjuk ki!
Brecz Judit
A tavasz legjelentősebb ünnepi szezonjához közeledve elhoztuk nektek e heti menüajánlatunk, a 7 nap 7 étel sorozat soron következő epizódját. Csupa olyan ételt választottunk, mely húsvétkor is simán helyt állna.
Brecz Judit
A csillagok a hétre pogácsát jósolnak minden jegynek. Hiszen ez az a műfaj az, amit mindenki szeret!
Nosalty
Nem bírtunk magunkkal, és medvehagymát raktunk szinte mindenbe, hiszen itt a szezon, most friss, most zsenge! Ezen kívül édes piskótatekercsek, almás, csokis, lekváros tekercsek is sülnek nálunk, de sós nassolnivalókkal is készülünk a következő heti menüben.
Brecz Judit
A hétvégi fogásokat az köti össze, hogy így vagy úgy, de rántunk benne! Legyen az egy jó rántásos köményleves vagy egy klasszikus rántott csirke, a panír ezúttal savanyúságra és fagyira is rákerül, a túró rudiról nem is beszélve!
Macsuga Viktória
A tavasz egyik legkedveltebb alapanyaga (nem véletlenül) kapja a főszerepet a héten, amiből rakottast, főzeléket és tésztaféléket készítünk. Használjuk ki, amíg van medvehagyma a piacon, hiszen olyan gyorsan véget ér a szezonja.
Balogh Lilla
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
Nosalty
Első pillantásra sokan vadpetrezselyemnek vagy vadmuroknak nézik, pedig a foltos bürök az egyik legveszélyesebb mérgező növény hazánkban. Az utóbbi években egyre több helyen bukkan fel Magyarországon: utak mentén, árokpartokon, erdőszéleken, sőt akár kertekben is megjelenhet.
Németh Orsi
Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?
Nosalty
Kicsit furcsa összeállításnak tűnhet a mai, pedig jól átgondolt! Gyors főételt vaníliapuding követ, de nem akármilyen ízben, az egészet pedig egy fantasztikus kávékoktéllal kísérjük.
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
