Hétvégén borsólevest és becsinált levest főzünk, de csirkeszárnyat és májat is sütünk! A kevert sütemény meg a finn palacsinta pedig a jófajta cukorsokkról gondoskodik.
Nosalty
Nagyon úgy néz ki, hogy a hőség még velünk marad a héten, de enni mégis csak kell! Olyan fogásokkal érkezünk, amivel elviselhetőbbé tesszük a kánikulát, ráadásul nem kell órákat szöszölni a konyhában.
Balogh Lilla
Bizony, ezen a héten sok-sokféle kerekded golyóbis gurul majd a tányérunkra: svéd húsgolyó, cukkinifasírt, falafel, répafasírt, de vegán "húsgolyó" is terítékre kerül. A köretek és levesek is isteniek lesznek, a desszertek spektruma pedig a csokis sajttortától a citromos álmon át az őszibarackos fordított süteményig terjed. És ez még nem minden!
Brecz Judit
Kezdjük a hetet egy inspirációs ajánlóval! Ahogy azt megszokhattátok tőlünk, érkezik 7 nap, 7 étel névre keresztelt sorozatunk: ezúttal minden napra egy-egy magyaros, szaftos, burgonyát (is) rejtő isteni fogással készültünk, de salátát/savanyúságot is kínálunk melléjük.
Brecz Judit
Annyira szép recepteket gyűjtöttünk nektek egy csokorba, hogy nem győztök majd válogatni! A milánói sertésbordától kezdve az erdeigyümölcs-krémlevesen át az áfonyás pitéig, és a grízes tésztától a spenótos-csirkés pennén át a rácsos almásig, minden is van a listánkon. Főzzetek velünk újabb hét napon át!
Nosalty
Rakottas cukkiniből, krémleves padlizsánból, vegán tócsni szintén cukkiniből, joghurtos saláta pedig újfent padlizsánból... Izgalmasak, nem igaz? Az édesség pedig grízes rétes és fordított fügés szelet lesz!
Brecz Judit
Eltelt egy újabb hét, ismét itt a hétfő, így 7 nap, 7 étel rovatunk újra jelentkezik: ezúttal egytálételeket sorakoztatunk fel, melyek nyáriasak, finomak és legtöbbször magyaros ízvilágúak, egy szóval: imádni fogjátok őket!
Brecz Judit
Ha a nyár folyamán te is rendszeresen tapasztalod, hogy az étvágyad nem az igazi, akkor a legjobb, amit készíthetsz, az egy nyárias saláta, amit nem több, mint 30 perc összedobni. Ha saját magad vagy egyik szeretted kedvében járnál, akkor pedig segítenek a csillagok, mi a tökéletes választás a horoszkópod szerint!
Nosalty
Paradicsomos húsgombóc, töltött kaliforniai paprika, sültparadicsom-krémleves, paprikás krumpli, lecsós karaj, paradicsommal sült csirkecomb - minden, ami paradicsomos, paprikás és nyárias, a tányérunkra kerül a héten, a desszertek helyét pedig jeges fagyik és jégkrémek veszik át.
Nosalty
Négy és fél évnyi gasztroújságírás során az ember kezei közt rengeteg recept átfolyik. A sokszínű kavalkádból igen nehéz most kiemelnem a tényleg emlékezeteseket, mégis megpróbálkozom ezzel a feladattal.
Lakos Benedek
Elképesztően finom ízek, különleges fogások, szerethető hétvége!
Nosalty
Elérkeztünk a nyárnak abba az időszakába, amikor egyszerre kaphatóak a legfinomabb zöldségek és gyümölcsök. Alkossunk hát velük a héten, kerüljön a kosárba kukorica, dinnye, barack, paprika-paradicsom, padlizsán, vagy amit szeretnénk!
Nosalty
Lesd meg, mit mond a heti horoszkóp, melyik volt az a retró fogás az étlapról, amit sosem tudtál kihagyni, ha a Balatonnál nyaraltatok kiskorodban!
Nosalty
Üde, könnyed levesekkel és zöldséges/húsos ragukkal készültünk nektek a hétre, a desszertek pedig minden esetben tartalmaznak némi friss, szezonális meggyet. Tartsatok velünk!
Brecz Judit
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Ha azok közé tartozol, akik odafigyelnek az egészségükre, és ezért hajlandóak is tenni, akkor ez az ajánlat neked szól a Lidlből. A legjobb téli immunerősítő most 32 százalékkal olcsóbban kapható!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
