Szereted a klasszikus amerikai palacsintát, de kipróbálnál valami újat? Maradj a jól bevált tésztánál, és újíts a tetején – egészséges, mégis izgalmas feltétekkel!
Balogh Lilla
Hamarosan vége a paradicsomszezonnak, így időszerű, hogy még pár napon át kihasználjuk egyszerre édes és savanykás ízvilágát. Húsos, vegetáriánus és vegán ételek is kerültek menünkbe, így kedvetekre válogathattok, ízléseteknek megfelelően.
Balogh Lilla
Nem-nem, tilos zacskós levest főzni, legalábbis ezen a héten! Mutatjuk, melyik gyors és kezdőknek is ajánlott tésztarecept az, amit a csillagok neked és a horoszkópodnak dedikálva küldenek, hogy megmentsenek a trash food és instant ételek csábításától.
Nosalty
Szuper nyárias, egyben szomorkás hetünk lesz, hiszen lassan véget ér az augusztus is. Éppen ezért sok-sok kedvenc nyári ételt vonultatunk fel, készítsétek el őket, és vegyetek könnyes búcsút a (naptári) évszaktól!
Brecz Judit
Csupa magyaros, hazai ízzel emlékezünk meg az államalapítás ünnepéről. Kedvencek, melyek egészen biztosan nosztalgikus hangulatba hoznak. Lássuk, milyen fogásokkal lakunk jól a héten!
Balogh Lilla
Természetes, hogy az augusztus 20-ai hétre mindenki magyaros receptet kap, méghozzá a csillagjegye alapján. A te párod melyik?
Nosalty
Rakottas, fasírt, húsgolyó, gnocchi, de lasagne is készül a héten, passzoló levesekkel, desszertekkel, süteményekkel kiegészülve. Ugye, milyen változatosan lehet főzőcskézni egy-két adag darált hússal?
Brecz Judit
Hétvégén borsólevest és becsinált levest főzünk, de csirkeszárnyat és májat is sütünk! A kevert sütemény meg a finn palacsinta pedig a jófajta cukorsokkról gondoskodik.
Nosalty
Nagyon úgy néz ki, hogy a hőség még velünk marad a héten, de enni mégis csak kell! Olyan fogásokkal érkezünk, amivel elviselhetőbbé tesszük a kánikulát, ráadásul nem kell órákat szöszölni a konyhában.
Balogh Lilla
Bizony, ezen a héten sok-sokféle kerekded golyóbis gurul majd a tányérunkra: svéd húsgolyó, cukkinifasírt, falafel, répafasírt, de vegán "húsgolyó" is terítékre kerül. A köretek és levesek is isteniek lesznek, a desszertek spektruma pedig a csokis sajttortától a citromos álmon át az őszibarackos fordított süteményig terjed. És ez még nem minden!
Brecz Judit
Kezdjük a hetet egy inspirációs ajánlóval! Ahogy azt megszokhattátok tőlünk, érkezik 7 nap, 7 étel névre keresztelt sorozatunk: ezúttal minden napra egy-egy magyaros, szaftos, burgonyát (is) rejtő isteni fogással készültünk, de salátát/savanyúságot is kínálunk melléjük.
Brecz Judit
Annyira szép recepteket gyűjtöttünk nektek egy csokorba, hogy nem győztök majd válogatni! A milánói sertésbordától kezdve az erdeigyümölcs-krémlevesen át az áfonyás pitéig, és a grízes tésztától a spenótos-csirkés pennén át a rácsos almásig, minden is van a listánkon. Főzzetek velünk újabb hét napon át!
Nosalty
Rakottas cukkiniből, krémleves padlizsánból, vegán tócsni szintén cukkiniből, joghurtos saláta pedig újfent padlizsánból... Izgalmasak, nem igaz? Az édesség pedig grízes rétes és fordított fügés szelet lesz!
Brecz Judit
Eltelt egy újabb hét, ismét itt a hétfő, így 7 nap, 7 étel rovatunk újra jelentkezik: ezúttal egytálételeket sorakoztatunk fel, melyek nyáriasak, finomak és legtöbbször magyaros ízvilágúak, egy szóval: imádni fogjátok őket!
Brecz Judit
Mai éhségünk ellen kelkáposztalevest javaslunk, mellé csirkében gazdag tésztasaláta dukál, sőt, fanyar citromkocka is jár, ha jól viselkedtek.
Macsuga Viktória
Karácsonykor mindig előtérbe kerül a jótékonykodás, az adománygyűjtés, de nem csak ilyenkor és nem csak élelemmel vagy tárgyakkal segíthetsz. Ha te is szeretnél jót tenni, és nemcsak karácsonykor, hanem egész évben, akkor mutatunk 8+1 szervezetet, ahol önkénteskedhetsz.
Szász Nóri
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
Nosalty
A kordonozás után sem csillapodtak a kedélyek, így most a hely a Facebook-oldaláért küzd.
A karácsony előtti időszakban nem árt, ha kicsit visszafogjuk magunkat, ami a napi étkezés költségeit illeti: van és lesz is még elég kiadásunk! Főzzünk belsőségből, szezonális zöldségekből, vagy csökkentsük az adagokat. És nem kell három fogás egy napra!
Nem minden friss élelmiszer jobb automatikusan, mint a fagyasztott változat. Különösen a szezonon kívüli zöldségek és gyümölcsök esetén a fagyasztott opció lehet egészségesebb, olcsóbb és praktikusabb választás.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
