Ezt a hétvégét lehetőleg üresen korgó gyomorral kezdjük, mert baj lesz! Pincepörkölt, halászlé, tokány, de orjaleves, somlói és palacsinta is vár ránk.
Nosalty
Ha szereted a tortákat és süteményeket (ki az, aki nem szereti őket?!), szinte biztos, hogy van egy nagy, kiemelkedő kedvenced is. Csokis? Gyümölcsös? Krémes, diós, réteges? Lássuk, mit mond erről a horoszkópod!
Nosalty
Az ősz második hetében még nem töltünk túl sok időt a konyhában, mégis parádés egytálételekkel lakunk jól. Húsos és húsmentes fogások is felvonulnak az elkövetkezendő 7 napban. Lássuk, mi kerüljön az asztalra!
Balogh Lilla
Gurigassunk húsos vagy zöldséges golyókat, lapítsunk lepényeket, süssük ki, majd fogyasszuk őket főzelékekkel, salátákkal, magukban, mártogatóssal! És persze süteményeket is hozunk, minden napra egyet.
Nosalty
Lepjük meg a nyárból a suliba csöppent apróságokat és fiatalokat egy ínyükre való hétvégi menüsorral!
Nosalty
A sulikezdés hete, karöltve az őszkezdő irodai napokkal és a nyarat lezáró szomorkás hangulattal nem a legkönnyebb időszak az évben: rohangálás, csomó teendő, betartandó időpont, és akkor még a főzésről és a (lehetőleg tudatos) táplálkozásról nem is beszéltünk. Gyors megmentő ötleteket mutatunk: tészták, rakottasok, csirkés finomságok 7 napra!
Brecz Judit
A hetet gyors és egyszerű receptek körében töltjük, mert meglesz a magunk baja, főleg, ha gyerek is akad a háznál. Indul a suli, letelnek a szabadságolások, indulgat az őszi pörgés. Főzzetek velünk!
Nosalty
Szereted a klasszikus amerikai palacsintát, de kipróbálnál valami újat? Maradj a jól bevált tésztánál, és újíts a tetején – egészséges, mégis izgalmas feltétekkel!
Balogh Lilla
Hamarosan vége a paradicsomszezonnak, így időszerű, hogy még pár napon át kihasználjuk egyszerre édes és savanykás ízvilágát. Húsos, vegetáriánus és vegán ételek is kerültek menünkbe, így kedvetekre válogathattok, ízléseteknek megfelelően.
Balogh Lilla
Nem-nem, tilos zacskós levest főzni, legalábbis ezen a héten! Mutatjuk, melyik gyors és kezdőknek is ajánlott tésztarecept az, amit a csillagok neked és a horoszkópodnak dedikálva küldenek, hogy megmentsenek a trash food és instant ételek csábításától.
Nosalty
Szuper nyárias, egyben szomorkás hetünk lesz, hiszen lassan véget ér az augusztus is. Éppen ezért sok-sok kedvenc nyári ételt vonultatunk fel, készítsétek el őket, és vegyetek könnyes búcsút a (naptári) évszaktól!
Brecz Judit
Csupa magyaros, hazai ízzel emlékezünk meg az államalapítás ünnepéről. Kedvencek, melyek egészen biztosan nosztalgikus hangulatba hoznak. Lássuk, milyen fogásokkal lakunk jól a héten!
Balogh Lilla
Természetes, hogy az augusztus 20-ai hétre mindenki magyaros receptet kap, méghozzá a csillagjegye alapján. A te párod melyik?
Nosalty
Rakottas, fasírt, húsgolyó, gnocchi, de lasagne is készül a héten, passzoló levesekkel, desszertekkel, süteményekkel kiegészülve. Ugye, milyen változatosan lehet főzőcskézni egy-két adag darált hússal?
Brecz Judit
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
Ha láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics Petra
A legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó Anna
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
