Nosalty Heti Menü: 7 napig cukkinivel, tökkel, meggyel és málnával varázsolunk a konyhában

A nyár közepén mit is ajánlhatnánk nektek, mint megannyi színes, zsenge, éppen szezonálisan elérhető alapanyagból készült finomságot. Krémlevesek, könnyebb főételek és édességek érkeznek a cukkini, a tök, a meggy és a málna a főszereplésével.

Július van, tombol a nyár, a szó szoros értelmében, hiszen sokszor az őrületbe kerget minket forróságával. De nézzük a jó oldalát a dolgoknak, és aknázzuk ki a szezon minden létező friss gyümölcsét és zöldségét: cukkini, tök, paradicsom, paprika, zöldsaláták, spenót, sóska, meggy, málna, barackfélék, dinnyefélék várnak ránk, és várják azt is, hogy finomságokban használjuk fel őket. Mi most ebből a listából négy delikvenst választottunk ki a hétre:

7 napig cukkinivel, tökkel, meggyel és málnával varázsolunk a konyhában!

Meggyes rácsos pite
Meggyes rácsos pite - receptért katt a képre!
Nosalty

Nem is húzzuk tovább az időt, íme aktuális heti menünk!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...

D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.

Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...

Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...