Sütésálló lekvár

Sütésálló lekvár

Leírás

A sütésálló lekvárok sütés alatt nem folynak ki a süteményből, mert különféle sűrítőanyaggal (pl. pektin) készülnek, így sűrűbbek, „alaktartóbbak” a hagyományos, folyós lekvárnál. Sütésálló lekvárt házilag is készíthetünk tulajdonképpen bármilyen gyümölcsből, bolti változata általában sárgabarackból vagy vegyesgyümölcsből készül, szeletelhető, dermedt állagú. Általában lekváros kiflik és bukták sütéséhez, leveles tésztákhoz használják.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűvös helyen.

49 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?