Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pirított hagymás - tejszínes pulykamáj

Pirított hagymás - tejszínes pulykamáj
Pirított hagymás - tejszínes pulykamáj
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna a szokványos resztelt máj helyett valami újat kipróbálni. Ez a tejszínes máj ugrott be. Nagyon finom, ízletes egyszerűen elkészíthető étel. És ami még fontos, hamar megvan!

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat megpucoljuk, félbevágjuk, majd felszeleteljük.
  2. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, közben apró kockákra vágjuk a pulykamájat, majd hozzáadjuk a hagymához. Hirtelen megpirítjuk (ekkor még nem fűszerezzük!).
  3. Ha a máj megpuhult, hozzáöntjük a tejszínt, ekkor fűszerezzük sóval, borssal az ételt, így a máj puha, szaftos marad. Mikor a tejszín egyet rottyant, 1-2 evőkanálnyi hideg vízben elkeverünk egy kevés étkezési keményítőt, majd a májhoz öntjük Addig főzzük, amíg besűrösödik.
  4. Basmati rizst kínálunk mellé.
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 286
elküldve: 1
receptkönyvben: 139
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Lilla

Mióta szakács: 2011.10.07.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejszínes pulykamáj, hagymás-tejszínes pirított máj

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Renta
Renta Sat, 2012-01-14 15:22

Ma elkészítettem nagyon finom volt csak én még tettem bele gombát is.Köszi a receptet :)

Lilluska
Lilla / Lilluska Sat, 2012-01-14 21:36

Kedves Renta!
Örülök, hogy ízlett, egészségetekre! A gomba jó ötlet, legközelebb kipróbálom vele! :-)
Szép hétvégét!

Lilluska
Lilla / Lilluska Tue, 2011-11-15 11:12

Kedves Anci!
Kíványcsian várom!
Köszönöm a nevemre vonatkozó hozzászólásodat! Nekem is egyre inkább tetszik :-)
Szép napot kívánok: Lilla

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Mon, 2011-11-14 17:51

Kedves Lilla !
Kíváncsivá tettél, el fogom készíteni, mi is szeretjük a tejszínes kajákat.
Köszönöm, elmentettem ! Üdv: Anci

Lilluska
Lilla / Lilluska Mon, 2011-11-14 20:45

Kedves Anci!
Remélem, hogy Nektek is ízleni fog, nálunk pikk-pakk elfogyott!
Jó főzőcskézést, várom, hogy hogy ízlett!
Üdv: Lilla

499
pulykamáj 1 kg
vöröshagyma 3 közepes fej
főzőtejszín 5 dl
étkezési keményítő 1 csapott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 6 ek