r
Nosalty Logó

Cukrozott szilva nyersen - télire

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Cukrozott szilva nyersen - télire
adag
Előkészítés
perc
  • 0% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 816 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 4896 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 124 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208.6 g
  • Cukor
    201 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    410 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    893 micro
  • β-crypt
    165 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    343 micro
Összesen 816 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    853.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    197 mg
  • Foszfor
    451 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1251.9 g
  • Cukor
    1208 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    2460.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    479 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    268 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    180 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5358 micro
  • β-crypt
    987 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2059 micro
Összesen 4896 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    0 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.8 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 124 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, és egy zománcozott edénybe tesszük.
  2. A cukorban elkeverjük a fahéjat, na-benzoátot, vaníliás cukrot, és a keveréket a szilvára öntjük. Hozzáadjuk a szegfűszeget is.
  3. Egy napig állni hagyjuk, közben többször átkeverjük óvatosan (ne törjük meg), hogy a cukor teljesen feloldódjon.
  4. Tisztára mosott, száraz üvegekbe rakjuk a szilvát. Tetejükre tehetünk 1-1 kanál rumot.
  5. Befőző fóliát vagy celofánt teszünk az üvegekre, és csavaros tetővel lezárjuk. Ha valaki szeretné, hogy hűvös kamra hiányában se menjen tönkre, bebiztosíthatja azzal, ha a fólia és a tető közé is tesz egy csipet tartósítót.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 72
  • 7 napos nézettség: 701
  • Össznézettség: 80391
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 08.

Ajánló

Gombócba, pitébe, süteményekbe további ízesítés nélkül felhasználható.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szilvadömping van, szeretnék bespájzolni télire.:)

Hozzászólások

nemesbrigi

Szia! A szilva nettó súlyát adtad meg, vagy még magozás el?tti súlyra vonatkozik a 3 kg? El?re is köszönöm a válaszodat.

Törölt felhasználó

A bruttó súly 3 kg. :)

atarkoi

Szia, csak zomancozott edenyben lehet tenni a szilvat? Vagy jo egy modernebb femedenyben is? Nincs zomancozott edenyem:((

Törölt felhasználó

Szia, Üvegtál is megfelel?.

atarkoi

nagyon koszonom a gyors valaszodat:))

Törölt felhasználó

Hamarosan készítem a szokásos évi szilvalekváromat és ezt feltétlenül kifogom próbálni! Mihez szoktad felhasználni?

Törölt felhasználó

Szia, gombócba, sütibe, pitébe ugyanúgy, mint a friss szilvát.

miver748

Én savanyúság helyett használom.

zsokasp

Eláll tavaszig? Már ha marad addig :)

ari80

Szerintem én nem magvaváló szilvát vettem, estére rengeteg leve lett, és össze is estek a darabok :( Csak 2 üveg lett bel?le, a nem teljesen szétmállott szilvákkal, a többib?l lekvárt f?ztem. Meg fog romlani az eltett nyers szilva? A levet rá kellett önteni?

gszökemarcsi

Én mindent úgy csináltam ahogy a receptben le volt írva, pincébe tettem. Szerencsére csak 4 üveggel készítettem, mert mind felforrt.

Törölt felhasználó

Nem értem, nekem még a tavalyiból van két üveggel...

miver748

Nekem meg még 5 éves is van, és semmi baja.

Törölt felhasználó

nekem is meg most is forrik 2 hete de sebaj lessz bel?lle szilva palinka jo hogy nem csinaltam t?bbet csak 3 üveggel

hujanita

Szia! Szeretném kérdezni, hogy ami levet enged a szilva azt le kell sz?rni, és úgy üvegbe rakni? Köszönöm

miver748

Nem kell lesz?rni. Annyi levet kell rárakni, mint amennyi levet szoktál tenni a bef?ttre. Én még teszek rá egy kanál rumot. Isteni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek