Kukoricaliszt

Leírás

A hagyományos búzaliszthez hasonlóan készül, az érett kukoricaszemek megőrlésével és szitálásával. Felhasználási területe szerteágazó, általános szabályként: egy az egyben használhatjuk a búzaliszt helyett. Természetesen vannak kivételek: mivel minimális a sikértartalma, ezért kelt tésztát nehezen tudunk belőle készíteni, de búzaliszttel keverve ez sem lehetetlen. A gluténmentes étrend egyik nélkülözhetetlen alapanyaga.

Kukoricaliszt
363
Kalória
8.5g
Fehérje
76.6g
Szénhidrát
3.7g
Zsír
9.8g
Víz
-
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
1.6g
Cukor

100 g Kukoricaliszt

fehérjetartalom

8.46 g

zsírtartalom

3.253 g

szénhidráttartalom

76.59 g

víztartalom

9.79 g

gramm kukoricaliszt?

Top ásványi anyagok

Foszfor

231 mg

Kalcium

138 mg

Magnézium

93 mg

Vas

8.5 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.475 g

Niacin - B3 vitamin

9.932 mg

Kolin

8.6 mg

Tiamin - B1 vitamin

1.475 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

8.46 g

Zsír

telített zsírsav

0.532 g

egyszeresen telített zsírsav

0.997 g

többszörösen telített zsírsav

1.724 g

ásványi anyagok

Kalcium

138 mg

Vas

8.5 mg

Magnézium

93 mg

Foszfor

231 mg

Nátrium

5 mg

Cink

1.8 mg

Réz

0.209 mg

Mangán

0.376 mg

Szelén

10.5 µg

szénhidrát

rost

6.4 g

cukor

1.61 g

víz

9.79 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

1.475 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.805 mg

Niacin - B3 vitamin

9.932 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.192 mg

Folát

162 µg

Folsav

133 µg

Kolin

8.6 mg

Béta-karotin

2 µg

Béta-kriptoxantin

2 µg

Lutein+zeaxantin

6 µg

E vitamin

0.12 mg

B6 vitamin

0.475 g

490 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...