Kukoricaliszt

A hagyományos búzaliszthez hasonlóan készül, az érett kukoricaszemek megőrlésével és szitálásával. Felhasználási területe szerteágazó, általános szabályként: egy az egyben használhatjuk a búzaliszt helyett. Természetesen vannak kivételek: mivel minimális a sikértartalma, ezért kelt tésztát nehezen tudunk belőle készíteni, de búzaliszttel keverve ez sem lehetetlen. A gluténmentes étrend egyik nélkülözhetetlen alapanyaga.
Bármikor megvásárolhatjuk.
Saját csomagolásában, vagy jól záródó dobozban száraz, hűvös helyen tároljuk.
fehérjetartalom
8.46 g
zsírtartalom
3.253 g
szénhidráttartalom
76.59 g
víztartalom
9.79 g
Foszfor
231 mg
Kalcium
138 mg
Magnézium
93 mg
Vas
8.5 mg
B6 vitamin
0.475 g
Niacin - B3 vitamin
9.932 mg
Kolin
8.6 mg
Tiamin - B1 vitamin
1.475 mg
fehérje
8.46 g
Zsír
telített zsírsav
0.532 g
egyszeresen telített zsírsav
0.997 g
többszörösen telített zsírsav
1.724 g
ásványi anyagok
Kalcium
138 mg
Vas
8.5 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
231 mg
Nátrium
5 mg
Cink
1.8 mg
Réz
0.209 mg
Mangán
0.376 mg
Szelén
10.5 µg
szénhidrát
rost
6.4 g
cukor
1.61 g
víz
9.79 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
1.475 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.805 mg
Niacin - B3 vitamin
9.932 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.192 mg
Folát
162 µg
Folsav
133 µg
Kolin
8.6 mg
Béta-karotin
2 µg
Béta-kriptoxantin
2 µg
Lutein+zeaxantin
6 µg
E vitamin
0.12 mg
B6 vitamin
0.475 g
Elképesztően népszerű a citromfűből készült tea, de nem biztos, hogy fogyasztanod kéne. Eláruljuk, miért!
NosaltyAz erőleves, vagy más nevén csontleves, egy igazi szuperétel, amely évszázadok óta az egészségtudatos konyhák egyik alapköve. Nemcsak ízgazdag és tartalmas, hanem tele van értékes tápanyagokkal, amelyek támogatják az immunrendszert, az ízületeket és az emésztést. De mi a titka a tökéletes csontlevesnek? Hogyan érhetjük el azt a gazdag, kocsonyás állagot és mély ízvilágot? Nézzük a legfontosabb tudnivalókat és főzési trükköket!
Hering AndrásTavaly év végén Madrid, London és Doha után Budapesten is megnyitotta BiBo nevű éttermét Dani García, a három Michelin-csillaggal kitüntetett spanyol sztárséf. A Dorothea Hotel Budapestnek is otthont adó épületegyüttes tetején található rooftopbár és étterem étlapján García igyekezett a spanyol tradíciókat a magyar stílussal ötvözni, hogy a hazai és nemzetközi vendégek egyaránt új ízélményeket fedezhessenek fel a tolmácsolásában. Olvassátok Dani Garcíával készült friss interjúnkat!
Kormos LiliHa te sem szereted a büdös hagymaszagot a lakásban, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a trükköt.
Imádják az emberek a különleges édességet, mely még a dubai csokinál is népszerűbb lehet.
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...