Cukormáz

Leírás

A cukormáz házilag előállított folyékony cukorszirup. Hígabb, mint a cukorfondant vagy a cukormassza, és az előbbiekkel ellentétben főzéssel, a cukor olvasztásával készül, általában tojásfehérje felhasználásával. Por állagú változata kapható a boltokban is. Muffinok, mignonok, torták díszítésére kiválóan alkalmas, kihűlve keményre dermed.

Cukormáz
346
Kalória
6g
Fehérje
79g
Szénhidrát
-
Zsír
-
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
79g
Cukor

100 g Cukormáz

fehérjetartalom

6 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

79 g

víztartalom

0 g

gramm cukormáz?

Top ásványi anyagok

Nátrium

130 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

6 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

130 mg

szénhidrát

cukor

79 g

vitaminok

54 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek