Nosalty Logó

Házi krémes torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Házi krémes torta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 921 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 3676 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 211 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.2 g

Zsír

  • Összesen
    39 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    498 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1429.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    331 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    532 mg
  • Nátrium
    427 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.6 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    107 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    109 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    395 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    685 micro
Összesen 921 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.9 g

Zsír

  • Összesen
    155.9 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1993 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5718.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    224 mg
  • Kálcium
    1323 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    2126 mg
  • Nátrium
    1708 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    438.4 g
  • Cukor
    284 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    428.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    854 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    437 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    317 micro
  • Kolin:
    1581 mg
  • Retinol - A vitamin:
    852 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2739 micro
Összesen 3676 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 211 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk.
  2. A fehérjét keverőtálba tesszük, beletesszük a sót és a citromlét, habverővel keménnyé verjük, és a kristálycukrot kanalanként hozzáadjuk.
  3. Most egyesével belekeverjük a tojásokat, itt már jó kemény masszánk lesz.
  4. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a masszához adjuk óvatosan.
  5. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformába öntjük.
  6. A sütőt előmelegítjük, betesszük a tésztát a sütőbe, 10 percig ne nyissuk ki, mert összeesik a tészta. Ha kész, hagyjuk kihűlni és kettévágjuk a tésztát.
  7. Krémhez: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját elkeverjük, cukorral, vaníliás cukorral.
  8. A tejet feltesszük a tűzre, beletesszük a sárgáját és a lisztet, és nagyon lassú tűzön folytonos keverés mellett sűrűre főzzük.
  9. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a langyos krémhez keverjük. A cukrászhabot kemény habbá verjük.
  10. A kettévágott piskótát megkenjük a krémmel, arra tesszük a cukrászhabot, majd jöhet a piskóta teteje.
  11. Végül az egész tortát bevonjuk a krémmel, a kés mindig vizes legyen, így könnyen kenjük a krémet.
  12. Díszítéshez a mogyorót diótörőben apróra törjük.
  13. Elkészítjük a cukormázat a rajta levő utasítások alapján, és rátesszük a torta tetejére.
  14. A tört mogyoróval bevonjuk a torta oldalát.
  15. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, és kanállal rácsurgatjuk a torta tetejére
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 71
  • Össznézettség: 60203
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 29.

Receptkategóriák

A lányom születésnapjára készült.

Hozzászólások

hami

Aztaaa de jól néz ki :))) el is mentettem gyorsan :) köszi!

Salamon Csilla

Kedves Györgyi:) Egyik kedvencem a krémes:)Nagyon jól néz ki:) Boldog új évet kívánok szeretettel:) És az új évben is sok szépet:) Csilla:)

Olaszné Anci

Kedves Györgyi ! Nagyon szép lett a tortád, gratulálok ! B.U.É.K ! Anci

benie49

Hol lehet cukrászhabot kapni?

Prolita

benie49! Szinte minden boltban lehet kapni. Ez az a bizonyos Hulala cukrozott tejszín.

Éva-Anyóca

Nagyon guszta a torta:-O Az a habos töltelék...:-O Éva-Anyóca

jevi30

Ez a Tescos krémes torta,én ott voltam cukrász és a recept nem igazán így szól...

Mytzee

Ha így finom tortát lehet sütni, akkor miért kéne más receptet alapul venni? Vagy ha jobb receptet ismer, akkor miért nem osztja meg a többiekkel?

Törölt felhasználó

Egyetértek! Csúnya dolog más tollával ékeskedni egy ilyen oldalon. A bizonyíték: http://www.jobbanjar.hu/edesseg-sutemeny-snack-akciok/kremes-torta-t94444/

Törölt felhasználó

Az lehet. De én háziasítottam. Ezt én sütöttem, ha tetszik ha nem, ha el fogadod ha nem.

Törölt felhasználó

Ha megsütöttél valamit, tegyél fel arról képet, ne egy boltit fényképezz le és add el sajátodként! Csalással téveszted meg az embereket, pont ezért félnek sokan kipróbálni a netes recepteket... Ez még csak nem is hasonlít a többi recepted képeihez, látni, hogy ezt nem Te készítetted, hanem egy profi cukrász, profi eszközökkel! Ne ezzel téveszd meg az oldal látogatóit, mert ebb?l a receptb?l sohasem fog így kinézni a torta! Nem is értem, hogy az oldal m?ködtet?inek ez miért nem szúrt még szemet. Lehet, h a recept a Tiéd és meg is sütötted, de hogy a képen szerepl? tortát nem Te készítetted, abban biztos vagyok. A képen nem egy 26 cm átmér?j? torta van, mert az nem férne el így egy ekkora tányéron csak egy tortatálon. A tányéralátét méreteib?l is lehet látni, hogy ez egy kisméret? torta, mégpedig a Tescos torta, otthon lefényképezve. Aminek a tetejére egészen biztosan nem egy fél tábla tortabevonó van rácsurgatva,mint a receptedben, hanem kevesebb. Ráadásul a tortabevonó a felvágáskor minimum megrepedezett volna, mert keményebb, mint a krémt?l nedves piskóta. És a többi bakiról ne is beszéljünk. Ja és hol vannak a lányod szülinapi gyertyái, ha már ez a szülinapi torta?

Méhecske

Tegnap megnéztem a krémes tortát a Tescoban, és tényleg ugyan így néz ki! Tökugyanez!! És most ezért törlöm a receptkönyvemb?l, mert nem szeretem, ha hülyének néznek!

Törölt felhasználó

Szia És ahhoz esetleg tudnál receptet küldeni ? mert ebben a receptben például az sincs benne, hogy van benne lekvár ..

tekovacs

Nagyon guszta!!! Gratulálok, mentettem:)

ajtildiko

Szia, Megszeretnem csinalni ezt a tortat, csak a cukormazon gondolkodtam, hogy azt hogy csinaltad?A cukormaz nem feher?A kepen nem tiszta feher....mitol...nekem igy tetszik,de hogy lesz ilyen szine. Koszi, Ildi

Törölt felhasználó

Kedves ajtildiko, a férjem külföldön dolgozik nekem onnan van cukor mázam, karamelizálj cukrot és végén tedd a cukormáz tetejére így a tortának világos színe lesz,de csak keveset.

ajtildiko

Szia. Elkészitettem a tortát a recepted szerint, de a krém eléggé folyékony lett. Egyáltalán nem olyan lett mint a képen. Még vágni sem lehetett annyira folyt ki a krém a szélén.

Törölt felhasználó

SZIA. Sajnálom pedig 5 ev?kanál liszt az elég sok, attól s?r? kell hogy legye. A tanácsom próbálj csak krémet készíteni az felhasználható sok süteményhez, ha nem elég kemény több liszt, vagy a jó be vált zseletin az tuti. A cukrászhab vagy hulala az magában nagyon er?s tartású hab, az biztos hogy nem folyik. Az úgy van el kell találni az arányokat, sok 1-re nem sikerül , tudom bosszúság, de biztos vagyok benne legközelebb össze jön. Ez a tortát h?teni is kell,hogy ne legyen folyós a krém Azt mindenki maga lássa hogy mikor csinálja a krémet milyen az állaga, ha nagyon lágy mint ahogy írtam akkor liszt vagy zseletin.Épp ma csináltam egy banánkrémes tortát, amit felrakok ide a nosalty-ra, én is voltam bajba a krémmel ,eléggé folyós lett, pedid a Vidék ízei recept ujsából van .De gondoltam nem tol ki velem, tettem bele zseletint, már jobb lett az állaga, de mikor kentem a tortára ez is folyt mindenfelé, nem gy?ztem szedegetni a krémet a torta szélér?l. No gyorgyan be a h?t?be , a h?t?t felvettem a legnagyobb fokozatra . Másnapra elég jó össze ált, isteni íz? volt a krém, nem mondom hogy a legtökéletesebb. De jó. Ha legközebb csinálom biztos tudom hogy kell a krémet. Úgy hogy ne keseredj el , sikerülni fog, következ?nél. ÜDV GYÖRGYI

Törölt felhasználó

Kétféle krém van a tortában?A képen csak egy hófehér habréteg látható,a sárga krémet nem tudom kivenni.

Törölt felhasználó

Alul mert vakut használtam ,er?s a fény

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.