torta formatorta

Házikó torta

mamoka

10adag

Idő

185p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Az 1. piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

Az 1. krémhez

3 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
25 dkg gesztenyemassza
5 dkg margarin

A 2. piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A 2. krémhez

3 dl tej
1 tasak puncs pudingpor
15 dkg margarin
15 dkg cukor

A töltelékhez

40 dkg kekszmorzsa
2 ek lekvár/ dzsem
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg dió (darált)
10 dkg porcukor
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
0.5 dl tej

A díszítéshez

20 dkg keksz (30 db)
1 db tojásfehérje
2 ek porcukor
5 dkg cukor (zselés)
5 dkg pillecukor
5 dkg kókuszreszelék
200 g cukormáz
2 db túró rudi
5 dkg csokoládé
5 dkg cukor (krumpli)
2 csepp ételfesték (zöld)

1032

Kalória

19.6g

Fehérje

157.8g

Szénhidrát

35.5g

Zsír

48.8g

Víz

180.4g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

86.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

Az 1. piskótához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Az 1. krémhez

30g tej

17 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
25g gesztenyemassza

45 kcal
5g margarin

36 kcal

A 2. piskótához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A 2. krémhez

30g tej

17 kcal
5g puncs pudingpor

17 kcal
15g margarin

108 kcal
15g cukor

58 kcal

A töltelékhez

40g kekszmorzsa

168 kcal
4g lekvár/ dzsem

11 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
5g dió

33 kcal
10g porcukor

39 kcal
1g rumaroma

0 kcal
5g tej

3 kcal

A díszítéshez

20g keksz

84 kcal
4g tojásfehérje

2 kcal
1g porcukor

5 kcal
5g cukor

19 kcal
5g pillecukor

16 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
20g cukormáz

69 kcal
6g túró rudi

22 kcal
5g csokoládé

27 kcal
5g cukor

19 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 1032 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

Az 1. piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Az 1. krémhez

300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
50g margarin

359 kcal

A 2. piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A 2. krémhez

300g tej

168 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g cukor

581 kcal

A töltelékhez

400g kekszmorzsa

1676 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g dió

327 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g rumaroma

0 kcal
50g tej

28 kcal

A díszítéshez

200g keksz

838 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
14g porcukor

54 kcal
50g cukor

194 kcal
50g pillecukor

159 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
200g cukormáz

692 kcal
60g túró rudi

218 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g cukor

194 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 10322 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

Az 1. piskótához

7.8g tojás

10 kcal
1.4g cukor

5 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Az 1. krémhez

8.5g tej

5 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
7.1g gesztenyemassza

13 kcal
1.4g margarin

10 kcal

A 2. piskótához

7.8g tojás

10 kcal
1.4g cukor

5 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A 2. krémhez

8.5g tej

5 kcal
1.3g puncs pudingpor

5 kcal
4.2g margarin

30 kcal
4.2g cukor

16 kcal

A töltelékhez

11.3g kekszmorzsa

47 kcal
1.1g lekvár/ dzsem

3 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
1.4g dió

9 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal
1.4g tej

1 kcal

A díszítéshez

5.7g keksz

24 kcal
1.1g tojásfehérje

1 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
1.4g cukor

5 kcal
1.4g pillecukor

4 kcal
1.4g kókuszreszelék

9 kcal
5.7g cukormáz

20 kcal
1.7g túró rudi

6 kcal
1.4g csokoládé

8 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 291 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
35.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
987.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
206 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
426 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
157.8 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 1032 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
195.6 g

Zsír

Összesen
354.7 g
Telített zsírsav
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
83 g
Koleszterin
1804 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9876.9 g
Cink
12 mg
Szelén
230 mg
Kálcium
2059 mg
Vas
23 mg
Magnézium
408 mg
Foszfor
2876 mg
Nátrium
4260 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
1577.5 g
Cukor
864 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
487.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2414 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
335 micro
Kolin:
1500 mg
Retinol - A vitamin:
2310 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1239 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2489 micro

Összesen 10322 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

Az 1. piskótához

Az első hozzávalókból egy négyszögletespiskótát sütünk.
A krémhez a tejet felforraljuk. A gesztenyemasszát melegen belekeverjük, hozzáadjuk a margarint, és simára keverjük. Ízesíthetjük egy kevés rumaromával.
A piskótát három részre vágjuk, és megtöltjük a gesztenyekrémmel.
A másik piskótát kikeverjük, és nagy gáztepsiben sütjük meg.
A krémhez elkészítjük a pudingot. A margarint kikeverjük a cukorral, és ha kihűlt, összekeverjük.
A tölteléket összegyúrjuk a hozzávalókkal, és a feléből egy rudat készítünk, a másik felét félretesszük.
A négyszögletes piskóta kerül alulra, a másik piskótát három csíkra vágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel, és erre fektetjük a keksztölteléket. Az oldalát megkenjük krémmel, és a másik két piskótacsíkot az oldalára tapasztjuk, ez kerüla téglalap tortára. Ez lesz a házikó teteje.
Az egészet bevonjuk cukormázzal.
A tetejét kirakjuk keksszel, a hézagokat kitöltjük felvert tojásfehérjével. A tetejére zselés cukrokat rakunk, a bejárat túró rudi, a teteje táblacsoki, az ajtaja krumplicukor. Az udvar a maradék keksztöltelékből készült, és megszórjuk zöldre színezett kókuszreszelékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 120 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x30

Ez a házikó két tortából készült, a második torta a havas háztető tortám volt. Mindenki a saját ízlése szerint töltheti a tortákat. A díszítés is egyéni elképzelés szerint készülhet, nekem így sikerült. A kis unokám születésnapjára készítettem, nagyon örült neki, és még finom is volt.