Cérnametélt
898 kcal
Császárszelet
583 kcal
Vargabéles Haidy módra
511 kcal
Metéltes túrókocka gyümölcsökkel
604 kcal
Aranysárga kakasleves
Leírás
Olaszul (capellini)és angolul is angyalhajnak hívják. Húslevesbe főzik, mindig lelóg a kanálról. Vastagabb cérnametélt a fedelini. Igazán hajszálvékony formája a tagliolini. Sáfránnyal színezve és ízesítve is létezik, a sáfrányos capellini, amely ideális halas mártáshoz vagy tenger gyümölcseihez. Régen a háziasszonyok képesek voltak teljes egészében kézzel elkészíteni ezt a népszerű tésztafajtát.
