Cérnametélt
347 kcal
Újházi tyúkleves
188 kcal
Cukkinileves boglyas tésztával
1579 kcal
Kakasleves sok zöldséggel cérnametélttel
460 kcal
Csirkeszárnyas zöldségleves Mártitól
Leírás
Olaszul (capellini)és angolul is angyalhajnak hívják. Húslevesbe főzik, mindig lelóg a kanálról. Vastagabb cérnametélt a fedelini. Igazán hajszálvékony formája a tagliolini. Sáfránnyal színezve és ízesítve is létezik, a sáfrányos capellini, amely ideális halas mártáshoz vagy tenger gyümölcseihez. Régen a háziasszonyok képesek voltak teljes egészében kézzel elkészíteni ezt a népszerű tésztafajtát.
