Az öt alapíz vonzásában, avagy a thai konyhatitok
Az ázsiai konyhák alaptétele az öt íz – sós, édes, keserű, savanyú és csípős. Ha thai ételt készítenénk, ne spóroljuk ki egyik hozzávalót sem!
DacotaAz ázsiai konyhák alaptétele az öt íz – sós, édes, keserű, savanyú és csípős. Ha thai ételt készítenénk, ne spóroljuk ki egyik hozzávalót sem!
DacotaDávid, a Mise en place bloggere megmutatja, hogy az elsőre talán elrettentőnek tűnő burgundi marha pont nem a bonyolultságáról híres, mint ahogy a francia bisztrókonyha sem.
adminTények és érdekességek a legnépszerűbb tésztafajtáról. A-tól Z-ig!
Szikszai AnnaSzegény burgonya ellenében mindenfélét mondtak az elmúlt években a táplálkozástudósok, az emberiség egyik legrégebbi alapanyaga, köretként, sütve, főzve…
Országh KittiNehéz olyan embert találni, aki ne szeretné a pizzát, ezért ideális megoldás minden baráti összeröffenésre, gyerekzsúrra vagy csupán egy átlagos hétköznap estére is.
DávidAnno rengeteg időt töltöttem egy kedves japán barátomnál, és sokszor belestem éléskamrájába is, kincsek után kutatva - ekkor fedeztem fel a mochi nevű édességet.
adminUnokaetetésnél, amikor paradicsomleves kerül az asztalra – naná, hogy betűtésztával –, célszerű lazábban számolni az étkezési idővel. Miért is?
Veres MariAdventkor mindenkit megszáll a linzersütési-láz. Talán, mert isteni illatokat varázsol a konyhába? Mert sokáig friss marad? Nem tudjuk, de mi is elkészítettük az idei adagot!
DacotaEgy kelet-európai fogás, amelybe még a kényes franciák is azonnal beleszerettek, úgyhogy itt az idő, hogy mi is kipróbáljuk!
DávidNormandiában halász volt, bár ki nem állhatja a halakat és a tenger gyümölcseit. Imádja az indonéz konyhát, és esküszik a Dukan diétára. Müller Péter Sziámival ebédeltünk.
Szikszai AnnaMegújultunk, hogy még jobban megkönnyítsük a sütni-főzni vágyók mindennapi döntéseit, és még több inspirációt nyújtsunk a főzéshez, a bevásárláshoz és a háztartásvezetéshez.
NosaltyA megújult NoSalty első heti menüjét a kedvenceinkből válogattuk össze úgy, hogy mindenki megtalálhassa a kedvére valót! Válogass, alakíts, próbálj ki újdonságokat!
Országh KittiStresszes vagy és nassolnál? Mutatunk 6 meglepő ételt, amelyek nem feltétlenül tiltólistásak, és okosan fogyasztva az étrendedbe is beleférnek.
NosaltyA héten gyors, egyszerű és ízletes tésztaételeket küldenek a csillagok minden jegynek. Van köztük, húsos, zöldségkrémes és vegán is, de ér mindegyiket elkészíteni. Lássuk!
NosaltyA C-vitamin az egyik legismertebb vitamin, amelyet sokan elsősorban az immunrendszer támogatásával és a megfázásos időszakkal kapcsolnak össze. Vízben oldódó vitamin, vagyis a szervezet nem raktározza el nagy mennyiségben, a felesleget pedig jellemzően a vizelettel üríti ki. Na de mi történik, ha túladagoljuk?
NosaltyFelismered a nagyi kedvenc sütijeit akkor is, ha összekeverjük a képrészleteket? Teszteld, mennyire ismered a retró süteményeket, és próbáld meg kitalálni, melyik finomság bújik meg a képeken!
A sertéscomb igazi jolly joker a konyhában: készülhet belőle szaftos pörkölt, egytálétel, leves vagy akár különlegesebb, gyümölcsszószos fogás is. Mutatunk 7 receptet, ha éppen sertéscombból főznél valami igazán finomat.
Van, amikor az újságot lapozva az ember már nem tudja, hogy barkácsboltban, pékségben vagy háztartási gépáruházban jár. A 36. heti kínálat pontosan ilyen: a Parkside ezúttal nemcsak szerszámokkal és barkácscuccokkal támad, hanem más, korábban nem látott termékekkel is.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Szuper ízek és alapanyagok találkoznak ebben az aprópecsenyében, ami egyformán laktató a szemnek és a szájnak. Az alapanyagokat érdemes mind csíkozni, így nagyon elegáns lesz a ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...