Gasztroblogger

Süti, ami nem hizlal

E heti gasztrobloggerünk tematikája az egészséges süti. Blogján is igyekszik karcsúsító fogásokkal megörvendeztetni az olvasóit. Most egy túrós-citromos sütit hozott nektek!

admin

Hanuka, a fény ünnepe

Hanuka ünnepének alkalmából a Kóser de Finom bloggerei vendégeskednek nálunk. A fény ünnepének történetét és ehhez kapcsolódóan a latkesz receptjét osztják meg velünk. 

admin

A burgundi marha titka

Dávid, a Mise en place bloggere megmutatja, hogy az elsőre talán elrettentőnek tűnő burgundi marha pont nem a bonyolultságáról híres, mint ahogy a francia bisztrókonyha sem.

admin

A Távol-Kelet ízei: dim sum

E heti gasztrobloggerünk, Moha és Sáfrány, a Távol-Keletre kalauzol benneteket. Egy igazi kínai, egészen pontosan kantoni étel, a dim sum elkészítését mutatja meg nektek!

admin

Gyümölcsös red velvet cake

E heti gasztrobloggerünk, Bébicsirke, egy klasszikus amerikai édességgel, a red velvet cake-kel ismertet meg benneteket, amit ribizlivel és szederrel készített el!

admin

Glamping pie

E heti gasztrobloggerünk, a Hódítás szerzője, a brit gasztronómia lelkes híve. Most egy puccos piknikezésre invitál benneteket, és ehhez egy kiváló receptet is hozott.

Nagy Sándor

Epres-rebarbarás álompite

Klasszikus piterecept eperrel és rebarbarával megbolondítva, a Gyömbér bloggereitől. Végre itt a nyár és a jó idő, készítsétek el velük együtt ezt a csodálatos desszertet!

admin

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...