A boldog békeidők konyhája
Mitől olyan a magyar konyha, amilyen? Hogy alakultak ki az étkezési szokások? Hogy hatott a történelem az étkezésre? Induló minisorozatunkban a századfordulós évekkel kezdünk!
DacotaMég egy kis plusz
Mit szeretünk annyira a brownie-n?
Tíz éve még azt se tudtuk, hogy létezik, ma pedig szinte nincs is olyan tíz év feletti lakos, aki ne sütötte volna meg legalább egyszer. Mit szeretünk annyira a brownie-n?
Dacota
Falatok az évbúcsúztató házibulihoz
Pezsgő, malac sült, lencse, virsli, konfetti, szerpentin - minden, ami egy jó szilveszteri házibulihoz kell.
admin
Karácsony a nagyvilágban
Azt mindenki tudja, hogy nálunk a Mikulás december 6-án, a Jézuska pedig 24-én, Szenteste érkezik, ajándékokkal megrakodva. Na de mi a helyzet a világ többi részén?
Szikszai Anna
Croissant A-tól Z-ig
A spagetti titkai és történelmi tényei után most Európa egyik kedvenc péksüteményét vettük górcső alá. Croissant tények és érdekességek A-tól Z-ig.
Szikszai Anna
Ki lesz az Ázsiai Konyha Mestere?
Ázsiai Főzőverseny nem csak ázsiaiaknak. Most bárki megmutathatja, hogy milyen nagy mestere a távol-keleti ételek elkészítésének.
Szikszai Anna
A szerkesztők karácsonyi kívánságlistája
Közeledik a karácsony, és mi már azon gondolkozunk, mivel tudnánk megkönnyíteni a konyhai teendőket. Ismerjétek meg a NoSalty szerkesztőinek kedvenc konyhai eszközeit!
Nosalty
Két duci Hölgy
Ki ne emlékezne a két duci hölgyre, akik egy oldalkocsis motorral bejárták a brit vidéket, a legkülönfélébb konyhákban főztek, és a legváratlanabb vendégeknek tálaltak?
Gréti
Decemberi gasztrolapszemle
Van élet az online tartalmon kívül is, természetesen mi sem csak a netről inspirálódunk. Roskadoznak az ünnepi lapszámoktól az újságosok polcai, nézzük, miből válogathatunk.
Szikszai Anna
Kezdődik a disznóvágás-szezon!
Hagyományosan András napkor kezdődnek a disznóvágások és disznótorok. Lássuk milyen más szokások kötődnek még ehhez az időszakhoz!
Gréti
Spagetti A-tól Z-ig
Tények és érdekességek a legnépszerűbb tésztafajtáról. A-tól Z-ig!
Szikszai Anna
Megfázás elleni leves
Nyakunkon az őszi-téli betegségszezon, itt az ideje felfegyverkezni. Ezzel a levessel hatékony támadást indíthatunk a kórokozók ellen.
Szikszai Anna
20 gasztrofotós, akit imádunk
Nap mint nap igyekszünk friss ételek, képek, élmények által inspirálódni. A közösségi média felületei nagy segítségünkre vannak ebben. Most bemutatjuk az egyik legfontosabbat.
Szikszai Anna
Az igazi angol pite titka
A britek vitáznak azon, hogy ki készítette először a bárányos pitét, az állás Arsenal-Cork City 4:2, olasz honban pedig ugyanez történik a pizzával: Róma-Nápoly 2:3.
GrétiCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Klasszikus zúzapörkölt, köményes káposztasaláta és diós csiga...
Nem csirke- és nem marha-, hanem zúzapörkölt érkezik ma, mely tarhonyával társul, illetve köményes káposztasalátával. A sütink pedig pazar diós csiga lesz!
Nosalty
Gasztro
Túlműködik a pajzsmirigyed? Soroljuk, mit egyél és mit ne egyél!
A pajzsmirigy működési zavarai sok-sok embert érintenek, főként a nőket, azonban fontos, hogy ne csak az alulműködésről, de a túlműködésről is szót ejtsünk.
Nosalty
Gasztro
Elavult a 19 Celsius-fokos fűtési javaslat: most már ezt javasolják...
Korábban elterjedt a köztudatban, hogy a legideálisabb a 19 fokos hőmérséklet a lakásban. Ez azonban még akkor volt igaz, mikor a fűtési rendszerek kevésbé voltak fejlettek, és az épületek szigetelése is fejletlen volt. Lássuk, hány fokot javasolnak most a téli szezonra a szakértők Otthon Tippünkben!
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Cukkinitől krémes leves, szaftos bakonyi és felemás...
Csupa gyors és komfortos forgás, ami a nagyi konyhájából is érkezhetett volna! Cukkinikrémleves, bakonyi sertésszelet és egy mutatós kakaós-vaníliás sütemény vár.
Életmód
Olaj nélkül is tökéletes tükörtojás? Lerántjuk a leplet az olasz...
Ha azt gondoltad, hogy tükörtojást kizárólag olajban vagy vajban lehet sütni, az olasz nagymamák most rácáfolnak erre!
Gasztro
Végül nem Mere néven, de november végén megnyithat az új...
Az oroszok már a szupermarketben vannak: hamarosan új orosz áruház nyílik Budapesten, de nem Mere lesz a neve.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
bakonyi módra
Szaftos bakonyi sertésszelet
A bakonyi módra, vagyis gombával tökéletesre főtt sertésszelet egy klasszikus magyar főétel, amit roppant egyszerűen el lehet készíteni, de ugyanígy el is lehet rontani. Íme egy recept, ...