Heti Menü: könnyed csirkemelles fogások salátával és sütés nélküli édességekkel

A csirkemell minden idők legnépszerűbb húsrésze, ez szinte a világ egészén így van - a kevés kivételtől most tekintsünk el -, de ezen a héten sem levesekkel, sem nehéz köretekkel nem terheljük a gyomrunkat, csak salátával kísérjük a húst. Az édes ízekről pedig sütés nélküli sütik, pohárkrémek gondoskodnak.

Sütés nélküli sütirecepteket itt találsz!

A csirkemell és saláta párosítása ideális nyárra

Nemcsak könnyedebb nyári ebédnek remek páros, hanem táplálkozási szempontból is jó választás. A csirkemell magas fehérjetartalmú, sovány hús, amely jól illeszkedik a kiegyensúlyozott étrendbe, a friss zöldségekből készült saláták pedig olyan fontos tápanyagokat adnak hozzá, amelyek egy egyszerű rizs- vagy krumpliköretből gyakran hiányoznak.

A zöldségekben található rostok támogatják az emésztést, hozzájárulnak a hosszabb teltségérzethez, és segíthetik a bélrendszer egészséges működését is.

Nyáron különösen jólesnek a könnyebb, frissebb fogások, amikor sokan kevésbé kívánják a nehezebb, meleg köreteket, például a nagy adag (sült) krumplit vagy rizst. A friss saláták nemcsak színesebbé és változatosabbá teszi a csirkés ételeket, víztartalmuknak köszönhetően a folyadékbevitelhez is hozzájárulhatnak, rosttartalmukkal meg a jóllakottságért felelnek.

Ha kíváncsiak vagytok, milyen recepteket válogattunk nektek erre a hét napra, lessétek meg a heti menüt!

TIPP:

természetesen a szénhidrátoknak is helyük van az étrendben, de érdemes változatosan összeállítani a tányért: a csirkemell mellé a friss zöldséges saláta könnyen emészthető és tápanyagban gazdag kiegészítő lehet a hétköznapi ebédek során. Ha viszont szénhidrátot is ennénk, kínáljunk mellé lassú felszívódású, teljes kiőrlésű tésztát, barnarizst!