húsételek nyárson sültek

Teriyaki saslik csirkével és ananásszal

Nosalty

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A saslikhoz

100 ml teriyaki szósz (Kikkoman Teriyaki marináló szósz)
2 g fokhagyma
1 ek barna cukor
1 ek étkezési keményítő
40 ml víz
500 g csirkemellfilé
1 db ananász
2 db kápia paprika
1 db újhagyma zöldje

274

Kalória

30.9g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

278.5g

Víz

91.3g

Koleszterin

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

A saslikhoz

25g teriyaki szósz

22 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g barna cukor

10 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
10g víz

0 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
243g ananász

62 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
8g újhagyma zöldje

2 kcal

Összesen 274 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

A saslikhoz

100g teriyaki szósz

89 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
10g barna cukor

38 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
40g víz

0 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
970g ananász

247 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
30g újhagyma zöldje

8 kcal

Összesen 1093 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

A saslikhoz

5.2g teriyaki szósz

5 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.5g barna cukor

2 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
2.1g víz

0 kcal
26.2g csirkemellfilé

31 kcal
50.9g ananász

13 kcal
12.6g kápia paprika

3 kcal
1.6g újhagyma zöldje

0 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1496.2 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
1020 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
278.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
1022 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 274 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
123.5 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5984.9 g
Cink
5 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
157 mg
Vas
6 mg
Magnézium
291 mg
Foszfor
1322 mg
Nátrium
4081 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
118.1 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
1114.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
429 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
492 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
470 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
4089 micro
β-crypt
964 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
358 micro

Összesen 1093 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A saslikhoz

A pác elkészítéséhez a hozzávalókat (a csirke, ananász, paprika és újhagyma kivételével) összekeverjük egy nagy tálban, majd beletesszük a kockára vágott csirkemelleket. Pácoljuk legalább egy órát hűtőszekrényben, de akár egy egész éjszakát hagyhatjuk állni.
Közben áztassuk be a nyársakat egy edényben vízbe, hogy ne égjenek meg sütés közben.
A grillserpenyőt előmelegítjük. Közben állítsuk össze a nyársakat. Felváltva húzzuk a pálcikára a pácolt csirkét, a paprikát, az ananászt .
Közepes lángon, 18-20 percig grillezzük a nyársakat, időnként megforgatva, amíg a hozzávalók megpirulnak és megpuhulnak. Akkor jó, ha szép rácsos pörzsanyag sül rájuk.
A grillezési idő vége felé megkenjük a maradék páccal a nyársakat.
Frissen, melegen tálaljuk párolt rizzsel, újhagymával megszórva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés módja: grill
Sütés ideje: 20 p

Ezeket a mutatós kis teriyaki ananászos csirkenyársakat roppant szórakoztató elkészíteni és szuper recept lehet szabad tűzőn grillezéshez (vagy sütőben is akár). Puha csirkével, paprikával, friss, édes ananásszal és egy könnyed teriyaki szósszal készül, amit pácként használunk de szószként is kínálhatjuk, tálaláskor, a párolt rizs mellé. Tökéletes családi vacsorákhoz vagy grillpartikhoz!