Utazás

Savanyítással mentik meg a tökéletlen zöldségeket a szentesi termelők

Görbe paprika és apró paradicsom - a boltok polcaira nem kerülnek ki, pedig tökéletlen külsejük ellenére ugyanolyan ízletesek és táplálóak ezek a zöldségek, mint szebb társaik. Miért kellene akkor a szemétben végezniük? A szentesi termelők megelégelték az ételpazarlást, ezért többek között savanyúságokat és fermentált finomságokat készítenek a kiselejtezett, de fogyasztható zöldségekből.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek