A görög séf tanácsa: így keverj tökéletesen krémes, sűrű tzatzikit
Reszelt uborka joghurttal és sok-sok-sooook zúzott fokhagymával. Ennyi lenne a tzatziki? Lássuk, mitől lesz tökéletes a görögök szerint az egyik legfrissítőbb finomság.
Brecz JuditUtazás
Hawaii napfény és egészség egy tálban: 4 hely Budapesten, ahol...
Idén sem jutottál el Hawaiira? Akkor ahelyett, hogy a könnyeidet nyelnéd, irány a négy budapesti pokézók egyike, ahol egy színes és egészséges poké bowllal vigasztalódhatsz!
Szász Nóri
5 ízletes étel és ital reggelire, ami csökkenti a vér...
A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések legfőbb oka, ráadásul a mai rohanó világban nem mindig könnyű úgy enni a hétköznapokon, hogy azzal maximálisan támogassuk egészségünket. Most olyan reggeliket illetve reggeli hozzávalókat mutatunk, melyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének helyreállításában.
Nosalty
Mit főzzek ma? Görög gyümölcsleves, olasz pizzás töltött lángos és...
Ez a menü ellenállhatatlan lett: a levesünk tele színnel és szezonális gyümölccsel, a főételünk pizzás lángos, a desszertünk pedig frissítő házi jégkrém, de nem akármilyen!
Nosalty
A Pennyben 20 százalékkal olcsóbban kaphatóak a lecsó fő hozzávalói
A nyári szezon kihagyhatatlan kedvence a friss, házias lecsó, amelyhez most számos alapanyag jelentős kedvezménnyel érhető el a PENNY-ben. Az üzletlánc kínálatában egész évben kiemelt szerepet kapnak a hazai termékek és a pénztárcabarát árak, július elejétől pedig még kedvezményesebben érhetők el az alapanyagok a hétvégi családi főzéshez vagy egy könnyű nyári vacsorához.
Nosalty
Ez az étrend hosszabb, egészségesebb életet ígér: nem a mediterrán...
A tradicionális okinawai étrendben semmi fényűzés nincs: egyszerű, mégis tápláló ételekben hisznek a Kék Zóna egyik régiójának lakói, aminek eredménye is szemmel látható, hiszen rengetegen nemcsak megérik a 100 éves kort, hanem mindezt egészségesen, méltósággal teszik. Lássuk, miben egyedi az okinawai étrend!
Balogh Lilla
Michelin-csillagos étterem mennyezete szakadt be: 10 éve ott dolgozó sommelier...
Tragédia történt egy olaszországi Michelin-csillagos étteremben, ahol a beomlás következtében az étterem sommelierje meghalt és többen megsérültek.
Nosalty
A legdurvább hőséget is túlélik ezek a kerti növények: ne...
Ezek a növények a leghosszabb aszályt, a tartós kánikulát is átvészelik, így érdemes beszerezni őket a kertbe.
Németh Orsi
Ebben a budapesti kávézóban járt Zendaya: még azt is megtudtuk,...
A Dűne harmadik részének forgatása miatt látogatott fővárosunkba a legkedvesebbnek tartott világsztár, aki egy Andrássy úti parfüméria után a Flatty kávézóba is beugrott felfrissülni.
Nosalty
Ezt minden háziasszony és kezdő szakács konyhájába kötelező lenne beszerezni...
Órákat spórolsz meg magadnak a konyhában, ha beszerzed a konyhádba ezt az akciós gépet.
Nosalty
Retró csoda a konyhában: a csehszlovák melegszendvicssütő, ami még mindig...
Ha valaha is ropogós szélű, a tetején forró, aranybarna sajttal nyúlós melegszendvicset ettél gyerekkorodban, nagy eséllyel egy csehszlovák melegszendvicssütő keze (és melege) volt a dologban. Ez a retró konyhai eszköz nemcsak a nosztalgiára vágyók szívét dobogtatja meg, de még ma is remekül helytáll egy modern konyhában.
Hering András
Ezért kéne több sárgadinnyét enned idén nyáron: nem csak a...
A sárgadinnyét sorolhatjuk a megosztó gyümölcsök közé, hiszen van, aki el sem tudja képzelni nélküle a nyarat, míg mások már attól ódzkodnak, ha meglátják egy gyümölcssalátában. Ha te a sárgadinnye-kedvelők körébe tartozol, akkor van egy jó hírünk, vagyis több is: rengeteg egészségügyi előnye van fogyasztásának.
Nosalty
5 hiba, ami miatt túl híg marad a paprikás krumplid...
Nagyon leves-vizes maradt a paprikás krumplid szaftja? Ezt a sajnálatos állapotot lehet, hogy az alábbi hibák egyike idézte elő, érdemes lehet szétnézni a házuk táján.
Lakos Benedek
Sajnos ezt a 3 zöldséget imádja a poloska a kertedben:...
A poloskák számos zöldség- és gyümölcsfajunkban hatalmas károkat tudnak okozni a szívogatásukkal, mellyel ehetetlenné teszik a termést. Mely növényeket kedvelnek a legjobban a kertben? Nézzük!
Németh OrsiCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Gyömbéres répakrémleves, egyszerű tonhalas tészta és datolyakaramelles...
Kezdjétek velünk a napot, és főzzük meg együtt az ebédmenüt! Jó étvágyat mindenkinek!
Brecz Judit
Család
Mindenki rosszul használja a sütőt a profik szerint – Ez...
A kiváló pizzákhoz a megoldás a sütő ezen részében rejlik ott, ahol a legtöbben soha nem próbálják ki a sütést.
Nosalty
Család
Ezt rontjuk el zabkása készítésekor – Mutatjuk a trükköt, hogyan...
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Otthon
Ha ilyen olajat vettél, ne használd fel – Rákkeltő anyag...
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Család
Ezt rontjuk el zabkása készítésekor – Mutatjuk a trükköt, hogyan...
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
disznótoros
Toros káposzta
A toros káposztát hagyományosan disznóöléskor készítjük, amint a neve is mutatja. (Reggel készül a sült vér, délben a frissen sült pecsenye, délutánra kisül a töpörtyű, ...