Tegyük emlékezetessé 2025 nyarának utolsó harmadát is, legalábbis ami a kulináris élvezeteket illeti. Csodaszép, mutatós, színes és nem utolsó sorban nagyon finom recepteket hoztunk el nektek augusztusra, aminek a legtöbbje szezonális alapanyagokkal dolgozik, így még a bevásárlás sem lesz megterhelő.
Balogh Lilla
Sorozatunk minden hónapban bemutatja nektek aktuális kedvenceinket a ti receptjeitek közül. Most sincs ez másképp: ezúttal az augusztusi válogatással érkezünk, amiben regisztrált szakácsaink hónaphoz illő remekeit szedjük csokorba. Inspirálódjatok egymás ötleteiből, ételeiből, kreativitásából!
Nosalty
Idén először a szokásos évi, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által szervezett Magyarország Cukormentes Tortája versenyen gyerekzsűri is választhatott egy kedvencet, sőt, a világ első, 1-es típusú cukorbeteg Barbie babája is bemutatkozott.
Nosalty
A MOHU MOL Hulladékgazdálkodási Zrt. módosítja a palack-visszaváltási rendszer díjszabását, erről hivatalos tájékoztatót küldött a gyártói és kereskedői szövetségeknek.
Nosalty
Amerikából jöttem, mesterségem címere, hogy nagyon omlós és édes vagyok. Az amerikai kekszet, a cookie-t nincs olyan, aki ne szeretné, de jól elkészíteni korántsem gyerekjáték. Most mutatunk 7 budapesti helyet, ahol új szintre emelték a cookie műfaját.
Szász Nóri
Rakottas cukkiniből, krémleves padlizsánból, vegán tócsni szintén cukkiniből, joghurtos saláta pedig újfent padlizsánból... Izgalmasak, nem igaz? Az édesség pedig grízes rétes és fordított fügés szelet lesz!
Brecz Judit
Ha utaztunk már repülővel egyik kontinensről a másikra, esetleg szálltunk fel éhesen egy rövidebb járatra, biztosan találkoztunk a kis műanyag tálakban felszolgált, illatos, mégis kissé szokatlannak tűnő fogásokkal. Arról viszont nem sokat tudhatunk, pontosan hogyan kerülnek elénk ezek az ételek.
Szabó Anna
A nagyon tejfölös, pirított virslis frankfurtit zúzapörkölt követi, a sort pedig nem semmi keksz zárja: házi Pilóta!
Nosalty
Elviselhetetlen állapotok uralkodnak Siófokon, rengeteg vendéglátóhely bezárásra kényszerült ideiglenesen, mert az árvaszúnyogok esténként milliós tömegben jelennek meg a parton.
Nosalty
Ott vannak a te konyhádban is a következő fűszerek illetve alapanyagok, amelyek hatékonyan bevethetők a magas vérnyomás ellen.
Németh Orsi
Tizennegyedik alkalommal rendezte meg a Magyar Pékszövetség az országos Kenyérversenyt. Több tucat péktermékkel neveztek a 3 kategóriába, a döntőbe jutott termékek közül pedig idén is a legkiválóbbakkal a Parlamentben megrendezett ünnepélyes díjátadón találkozhat először a nagyközönség.
Nosalty
2025 novemberében, közel 70 év működés után végleg bezár Bécs egyik legismertebb magyar étterme, az Ilona Stüberl, amelyet 1957-ben alapított Somlai Mihály és felesége, Vayda Ilona. A vendéglőt azóta is ugyanaz a magyar család vezette, utóbbi évtizedekben Fodor Mária, Somlai nevelt lánya irányításával.
Nosalty
2025-ben Magyarország Tortája évről évre bizonyítja, hogy a hazai cukrászat az évszázados hagyományokra építkezve képes új, izgalmas és a korral haladó megoldásokkal előrukkolni. Idén egy formabontó vajkrémes torta bizonyítja, hogy a klasszikus technikák is képesek teret adni a kreativitásnak.
Nosalty
Sokan azt gondolják, hogy az alumínium dobozok fülén található apró lyukat szívószál rögzítésére tervezték – pedig valójában egészen más célja van. A gyártók ugyanis sokkal praktikusabb megoldásban gondolkodtak.
Nosalty
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
