Egy éve, hogy a híres külvárosi piaci kifőzde, a Pléh Csárda arca és feje, Bábel Pista, elhunyt, a hely pedig azóta is az ő általa kitalált ételekkel, karnyi rántott húsokkal, magyaros ízekkel és változatlan árakkal üzemel.
Nosalty
A legnagyobb tévhit, ha utazásról van szó az, hogy csakis nyáron, napsütés és tenger mellett henyélve érezhetjük igazán jól magunkat. Erre a megállapításra tökéletesen jó ellenpélda, ha Szlovénia felé vesszük az irányt. Legyen szó a Bledi tó környékéről, a patinás múlttal rendelkező Idrija vidékéről vagy Škofja Loka misztikus városáról az Alpok lábainál, lehetetlen csalódni.
Nosalty
Hamarosan megnyitnak a fővárosi karácsonyi vásárok, ahol jégpályával, fényfestéssel, zenei produkciókkal, látványosan feldíszített karácsonyfával, magyaros ételekkel és forralt borral várják majd az érdeklődőket.
Nosalty
A tél beállta előtt minden gyümölcsfának szüksége van egy kis törődésre ahhoz, hogy jövőre is roskadozzon a finomabbnál finomabb gyümölcsöktől!
Nosalty
A kalács- és kenyérpudingokra lehet, hogy elsősorban édes receptként, desszertként gondolunk, azonban ugyanúgy elkészíthetők a szaftos-ropogós finomságok sós ízekkel is. A cikk azt is elárulja, hogyan.
Lakos Benedek
Szinte lehetetlen küldetésnek tűnhet a címben beharangozott ebédek elkészítése: egyszerre gyors, párhozzávalós és őszi is egy tésztaszósz? Pedig igenis léteznek ilyen fogások, a Napi Tipp pedig be is mutatja őket szép sorjában.
Lakos Benedek
Egy átlagos hétköznapon Suzukiba pattantunk Marcival, hogy elvigyen minket a kedvenc piacára és a Farm2Fork telephelyére, ahonnan az idényzöldségeket és -gyümölcsöket szokta beszerezni. Közben hosszan beszélgettünk a főzésről, a tapasztalatszerzésről, a stázsolásról, a tajvani konyháról, és persze a vezetésről is.
Hirdetés
Osztrák szomszédaink borvidékein így szüret után mindenütt felbukkan a Sturmzeit feliratú tábla. Ezt alkalmi turistaként sem szabad figyelmen kívül hagyni, a jelzés ugyanis azt jelenti, elkészült a szezon első, újbora, a Sturm!
Rosanics Petra
Az élelmiszer-biztonsági szakértő most egyszer és mindenkorra tisztázta, hogy szerinte mely fogások jelentik a legnagyobb egészségügyi kockázatot az éttermekben. Ha legközelebb egy vendéglátóhelyen vacsorázol, akkor biztos, ami biztos alapon hagyd ki az alábbi ínyencségeket!
Nosalty
A nagy nyári bográcsozások alkalmával valahogy mindig a hús kerül a középpontba – mondjuk alapvetően érthető, hisz a szabadtüzes főzés hagyományosan nem egy zöldséges műfaj. Rázzuk le a tradíció béklyóit, főzzünk vegetáriánus bográcsételeket!
Lakos Benedek
Mai Otthon Tippünk a régi-új kedvenc, a csodálatos könnyezőpálma nevelésére vonatkozóan ad jótanácsokat nektek.
Nosalty
Hilary Swank pár hónapja adott életet ikreinek, de már boldogan szörfözgetett a születésnapján.
Nosalty
A Lidl „Mentsük meg" programja már nemcsak a zöldségekre és a gyümölcsökre, hanem a pékárukra is kiterjed.
Nosalty
Gyakran használunk különböző zöldfűszereket desszertjeink ízesítésére, azonban általában az olyan közkedvelt levelek kerülnek előtérbe, mint a menta vagy a citromfű. De hová és hogyan kerülhet például a bazsalikom? A cikkből kiderül.
Lakos Benedek
A sóska szegény rossz lapot kapott a szezonális zöldségek és gyümölcsök között, ugyanis egyszerre terem az olyan későtavaszi nagyágyúkkal, mint az eper vagy spárga. Így őket kell leköröznie népszerűségben, segítsünk neki az alábbi 5 fogás elkészítésével!
Lakos Benedek
Manapság már minden élelmiszerboltban meglepő választék vár minket, ami érinti az olyan hétköznapi, egyszerű alapanyagokat is, mint a só. De megéri-e ötfélét tartani otthon, vagy elég csak egy fajta az ízesítőből?
Lakos Benedek
Egy „rendes” magyar háztartás hűtőjében szinte mindig megtalálható egy kis csomag rögös túró, amiből mindenféle finomságot lehet aztán alkotni. Egy modernebb, a világ felé nyitott konyhában ugyanez igaz a ricottára: nézzük, ebből mi készülhet!
Lakos Benedek
Csupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
Egyre több kertben láthatjuk ezt a gyönyörű fehér dísznövényt, mely egyáltalán nem véletlen. Több oka is van annak, miért rajonganak ennyire érte.
Ismerős ízekkel, olaszos fűszerekkel és isteni aromákkal támad a mai menünk. Lesz itt tárkonyos legényfogó leves, milánói makaróni és kávés keksz is.
