levesek zöldségleves

Zöldségleves curry-vel

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 l szárnyas alaplé
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db karalábé
1 db zeller
1 nagy fej vöröshagyma
0.5 db piros kaliforniai paprika
3 db babérlevél (kisebb)
3 szem fekete bors
10 dkg spagetti tészta
20 dkg zöldborsó
20 dkg csemegekukorica
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
curry por ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (a díszítéshez)

319

Kalória

10.8g

Fehérje

60.2g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

303.3g

Víz

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

500g szárnyas alaplé

35 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
60g karalábé

12 kcal
65g zeller

23 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25g spagetti tészta

93 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 319 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

2000g szárnyas alaplé

140 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
240g karalábé

48 kcal
260g zeller

94 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1277 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

54g szárnyas alaplé

4 kcal
6.5g sárgarépa

2 kcal
4.9g fehérrépa

3 kcal
6.5g karalábé

1 kcal
7g zeller

3 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
3.1g piros kaliforniai paprika

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.7g spagetti tészta

10 kcal
5.4g zöldborsó

4 kcal
5.4g csemegekukorica

5 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 35 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2225.4 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
95 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
1719 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
303.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
507 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1880 micro
β-karotin
5065 micro
β-crypt
173 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1716 micro

Összesen 319 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
43.3 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8901.8 g
Cink
8 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
382 mg
Vas
12 mg
Magnézium
368 mg
Foszfor
1175 mg
Nátrium
6878 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
240.7 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
1213.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2029 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
392 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
210 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
713 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7520 micro
β-karotin
20261 micro
β-crypt
692 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
6863 micro

Összesen 1277 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
203 micro
β-karotin
547 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

Csirkecsontból vagy kockából alaplevet készítünk. Ezt egy nagyobb edényben készítsük el, amiben a többi hozzávalót is majd bele tudjuk tenni.
A zöldségeket hosszú, vékony csíkokra vágjuk. Beletesszük az alaplébe és befűszerezzük.
Amikor már kezd puhulni a zöldség, hozzáadjuk a spagettit. Ezzel még egybe megfőzzük.
Tálalásnál petrezselyemzölddel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Mivel a fiam nem nagyon szereti a leveseket, de azért ez neki is nagyon tetszett. Nagyon gyorsan készen van, és laktató. Ha nincsen friss zöldségünk, akkor lehet fagyasztott (mexicói) zöldségkeverékből is elkészíteni, ebben már benne van a paprika, és a kukorica is.