r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött paradicsom

Zöldséges töltött pritaminpaprika és paradicsom

Jahin
Zöldséges töltött pritaminpaprika és paradicsom
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

397
Kalória
23.2g
Fehérje
40.9g
Szénhidrát
16.3g
Zsír
267.1g
Víz
80.2g
Koleszterin
9.3g
Élelmi rost
6.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 397 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1587 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 97 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1248.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    588 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    267.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    207 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    204 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    89 micro
  • β-karotin
    1157 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    1258 micro
Összesen 397 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.7 g

Zsír

  • Összesen
    65.2 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    321 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4993.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    905 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    279 mg
  • Foszfor
    1307 mg
  • Nátrium
    2352 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    163.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    1068.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    827 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    312 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    817 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    309 micro
  • Kolin:
    331 mg
  • Retinol - A vitamin:
    427 micro
  • α-karotin
    355 micro
  • β-karotin
    4629 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    5031 micro
Összesen 1587 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    303.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    64.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    469 micro
  • Lut-zea
    306 micro
Összesen 97 kcal

Elkészítés

  1. 1 órára beáztatjuk a gerslit.
  2. Előkészítjük a zöldségeket: tetejüket levágjuk, belsejüket kikaparjuk, aljukból levágunk egy vékony szeletet, hogy megálljanak a tepsiben.
  3. Az árpagyöngyöt megfőzzük kb.dupla mennyiségű vízben, kevés sóval, ha majdnem teljesen puha levesszük a tűzről és állni hagyjuk felhasználásig fedővel letakarva.
  4. Közben elkészítjük a tölteléket: olajon karikára vágott hagymát , gombaszeleteket, sonkakockákat pirítunk, fűszerezzük petrezselyemmel,sóval, borssal, bio ételízesítővel.
  5. Még langyosan elkeverünk benne egy tojást és hozzáadjuk a gerslit.
  6. Egy sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk a megtöltött zöldségeket, tetejükre kevés tejfölt és reszelt sajtot teszünk, végül a saját zöldségkalapot.
  7. Kb. 40 percig forró sütőben sütjük. A paradicsom kb. fél óra alatt kész, ezt vegyük ki a tepsiből, mert szétreped!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Remélem, hasznosan bővítem a töltött zöldségek palettáját ezzel a recepttel. Nálunk bejött.

Hasonló receptek

Összes töltött paradicsom
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept