r
Nosalty Logó

Zöldséges töltött pritaminpaprika és paradicsom

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Jahin
Zöldséges töltött pritaminpaprika és paradicsom
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 397 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1587 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 97 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1248.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    588 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    267.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    207 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    204 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    89 micro
  • β-karotin
    1157 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    1258 micro
Összesen 397 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.7 g

Zsír

  • Összesen
    65.2 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    321 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4993.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    905 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    279 mg
  • Foszfor
    1307 mg
  • Nátrium
    2352 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    163.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    1068.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    827 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    312 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    817 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    309 micro
  • Kolin:
    331 mg
  • Retinol - A vitamin:
    427 micro
  • α-karotin
    355 micro
  • β-karotin
    4629 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    5031 micro
Összesen 1587 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    303.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    469 micro
  • Lut-zea
    306 micro
Összesen 97 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1 órára beáztatjuk a gerslit.
  2. Előkészítjük a zöldségeket: tetejüket levágjuk, belsejüket kikaparjuk, aljukból levágunk egy vékony szeletet, hogy megálljanak a tepsiben.
  3. Az árpagyöngyöt megfőzzük kb.dupla mennyiségű vízben, kevés sóval, ha majdnem teljesen puha levesszük a tűzről és állni hagyjuk felhasználásig fedővel letakarva.
  4. Közben elkészítjük a tölteléket: olajon karikára vágott hagymát , gombaszeleteket, sonkakockákat pirítunk, fűszerezzük petrezselyemmel,sóval, borssal, bio ételízesítővel.
  5. Még langyosan elkeverünk benne egy tojást és hozzáadjuk a gerslit.
  6. Egy sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk a megtöltött zöldségeket, tetejükre kevés tejfölt és reszelt sajtot teszünk, végül a saját zöldségkalapot.
  7. Kb. 40 percig forró sütőben sütjük. A paradicsom kb. fél óra alatt kész, ezt vegyük ki a tepsiből, mert szétreped!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6535
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Remélem, hasznosan bővítem a töltött zöldségek palettáját ezzel a recepttel. Nálunk bejött.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek