Zöldséges tepsis csirke

Name: Zöldséges tepsis csirke
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb egész; 5 közepes fej Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 3 db Paradicsom; 20 dkg Kelbimbó fagyasztott; 4 közepes db Sárgarépa; 30 dkg Zöldborsó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb (egész )
5 közepes fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
20 dkg kelbimbó (fagyasztott)
4 közepes db sárgarépa
30 dkg zöldborsó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

465

Kalória

29.5g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

412.3g

Víz

120.9g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
113g vöröshagyma

41 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
75g paradicsom

14 kcal
50g kelbimbó

19 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 465 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
450g vöröshagyma

164 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
300g paradicsom

54 kcal
200g kelbimbó

77 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1859 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

38.6g csirkecomb

43 kcal
17.4g vöröshagyma

6 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
11.6g paradicsom

2 kcal
7.7g kelbimbó

3 kcal
12.3g sárgarépa

5 kcal
11.6g zöldborsó

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
805.4 g
Cink
4 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
110 mg
Vas
3 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
412.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
708 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
2570 micro
β-karotin
6776 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
2971 micro

Összesen 465 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
118.1 g

Zsír

Összesen
94.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3221.4 g
Cink
14 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
440 mg
Vas
13 mg
Magnézium
351 mg
Foszfor
1565 mg
Nátrium
727 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
142 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
43 mg

Víz

Összesen
1649.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2832 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
366 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
469 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
503 micro
Kolin:
409 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
10279 micro
β-karotin
27104 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7722 micro
Lut-zea
11883 micro

Összesen 1859 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
396 micro
β-karotin
1045 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
298 micro
Lut-zea
458 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A combokat sózzuk, borsozzuk.,
A tepsibe öntünk egy kis olajat és belehejezzük a husit.
Mellé illetve ráhalmozzuk a kockára vágott répát, a kelbimbót, a fokhagymát, a felkarikázott paradicsomot, a cikkekre vágott hagymát és a zöldborsót.
A zöldségre is szórunk egy kevés sót. Vizet löttyintünk bele.
Lefedjük a tepsit, és kb. 50 percig sütjük.
Hústűvel ellenőrizzük a combok állapotát. Ha megpárolódtak, levehetjük a fedőt, és 10-15 percig pirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Akkor készítem, ha látványosat és finomat szeretnék. Viszont időszűkében vagyok. Az előkészület nem tart túl sokáig. Aztán meg a sütőben elvan egy darabig.