Snidlinges rántotta (hús nélkül)

Name: Snidlinges rántotta (hús nélkül)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Olívaolaj; 15 dkg Burgonya; 0 ízlés szerint Snidling sok; 1 db Paprika édes; 1 db Paradicsom; 1 púpozott ek Finomliszt; 5 db Tojás; 5 dkg Olajbogyó; 0 ízlés szerint Só; 1 kis db Paradicsom

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A rántottához

3 ek olívaolaj
15 dkg burgonya
snidling ízlés szerint (sok)
1 db paprika (édes)
1 db paradicsom
1 púpozott ek finomliszt
5 db tojás
5 dkg olajbogyó
só ízlés szerint

A díszítéshez

1 kis db paradicsom

gyors
magyar

411

Kalória

18.7g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

281.5g

Víz

450.1g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A rántottához

12g olívaolaj

106 kcal
75g burgonya

43 kcal
0g snidling

0 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
10g finomliszt

36 kcal
138g tojás

173 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

40g paradicsom

7 kcal

Összesen 411 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A rántottához

24g olívaolaj

212 kcal
150g burgonya

87 kcal
0g snidling

0 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
20g finomliszt

73 kcal
275g tojás

346 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

80g paradicsom

14 kcal

Összesen 824 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A rántottához

3g olívaolaj

27 kcal
18.8g burgonya

11 kcal
0g snidling

0 kcal
12.5g paprika

2 kcal
12.5g paradicsom

2 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
34.4g tojás

43 kcal
6.3g olajbogyó

7 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

10g paradicsom

2 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882.4 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
111 mg
Vas
5 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
365 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
281.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
99 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
374 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
100 micro
β-karotin
539 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
2316 micro
Lut-zea
994 micro

Összesen 411 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
53.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1764.8 g
Cink
4 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
222 mg
Vas
9 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
626 mg
Nátrium
730 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
562.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
486 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
113 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
748 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
199 micro
β-karotin
1079 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
1987 micro

Összesen 824 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
580 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A rántottához

Megpucoljuk a krumplit, és vékonyan felvágjuk, szalma formára (2-3 mm szélesre és 35-45 mm hosszúra).
Olívaolajon felrakjuk sülni. Kb. 10 percig sütjük.
A megmosott paprikát kb. 2-3 mm-es kockákra vágjuk, és a krumplihoz adjuk. 5-10 percig sütjük.
Felvágjuk a megtisztított paradicsomokat és hozzáadjuk.
Amíg sül, addig a tojásokat felverjük, beleszitájuk a lisztet, miközben habverővel alaposan kevergetjük. Sózzuk a tojást és beleszórjuk a felaprított snidlinget.
Készre sütjük a zöldségeket a tojással (5-10 perc alatt).
Mielőtt levennénk a tűzről, olívaogyót szórunk bele és plusz snidlinget.
Kellemes főzést és jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p

Kacérkodom a húsmentes ételekkel...egyre több és több ízlik jobban, mint a húsos ételek... Persze készítek húsos ételeket (itt is látható egy-kettő), de ma ez volt a reggeli és sikere volt!