Omlett 15. - lilahagymás, baconös

Name: Omlett 15. - lilahagymás, baconös
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 0 kis fej Lilahagyma; 2 szelet Bacon; 1 ek Tejföl; 3 dkg Tömlős krémsajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kapor; 1 ek Olívaolaj

1adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
0.5 kis fej lilahagyma
2 szelet bacon
1 ek tejföl
3 dkg tömlős krémsajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint
1 ek olívaolaj

516

Kalória

26g

Fehérje

5.9g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

161.3g

Víz

574.4g

Koleszterin

386.8mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

165g tojás

208 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
34g bacon

134 kcal
20g tejföl

40 kcal
30g tömlős krémsajt

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 516 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

165g tojás

208 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
34g bacon

134 kcal
20g tejföl

40 kcal
30g tömlős krémsajt

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 516 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

58.5g tojás

74 kcal
8.9g lilahagyma

3 kcal
12.1g bacon

47 kcal
7.1g tejföl

14 kcal
10.6g tömlős krémsajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
574 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1027.1 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
109 mg
Vas
3 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
469 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
161.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
448 mg
Retinol - A vitamin:
260 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
732 micro

Összesen 516 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
574 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1027.1 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
109 mg
Vas
3 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
469 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
161.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
448 mg
Retinol - A vitamin:
260 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
732 micro

Összesen 516 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.2 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
260 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Egy telfonserpenyőben olajat hevítünk. Ezalatt karikára vágjuk a lilahagymát és kis kockákra a bacont. Rádobjuk az olajra a hagymát és a bacont; közepes lángon megpirítjuk őket. Rádobjuk az apróra vágott kaprot is.
Egy tálkában felverjük a 3 tojást, sózzuk, borsozzuk.
A tojást ráöntjük a hagymás baconre, és pár perc alatt (még mindig közepes lángon) megsütjük az egyik oldalát. Ezalatt szépen összeáll, és egy spatulával óvatósan alányúlunk, és megfordítjuk, hogy a másik oldala is megsüljön. Míg sül a második oldala, megkenjük egy kevés tejföllel, és krémsajtot nyomunk rá egyenletesen.
Félbehajtjuk, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 7 p

Magányosan töltött, vizsgáktól terhes napok ihlette étel ez, amikor épp csak pár dolog volt otthon, ideje pedig az embernek főzésre és étkezésre is minimális jut.