Zöldséges krémes húspogácsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
fasírt
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
18 kcal
tetejére
-
15g ketchup15 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
38g sajt132 kcal
Összesen
599
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
fasírt
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
71 kcal
tetejére
-
60g ketchup61 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
150g sajt528 kcal
Összesen
2394
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
fasírt
-
35.5g darált sertéshús65 kcal
-
7.7g zsemle21 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
1.4g zsemlemorzsa6 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
tetejére
-
4.3g ketchup4 kcal
-
12.8g vöröshagyma5 kcal
-
7.1g tejföl14 kcal
-
14.2g paradicsom3 kcal
-
10.7g sajt38 kcal
Összesen
172
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41 g
Zsír
-
Összesen 34 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1639.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 367 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 520 mg
-
Nátrium 635 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 236.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 290 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3096 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
599
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 164.1 g
Zsír
-
Összesen 136.1 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 739 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6556.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 1469 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 2078 mg
-
Nátrium 2540 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 944.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 799 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 161 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 590 mg
-
Retinol - A vitamin: 693 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1158 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 12383 micro
-
Lut-zea 671 micro
Összesen
2394
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 466 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 880 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
fasírt
-
50 dkg darált sertéshús
-
2 db zsemle
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 ek zsemlemorzsa
-
2 gerezd fokhagyma
tetejére
-
4 ek ketchup
-
2 közepes db vöröshagyma
-
5 ek tejföl
-
2 közepes db paradicsom
-
15 dkg sajt
Elkészítés
fasírt
- Zsemléket vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, darált húshoz adjuk.
- Beletesszük a tojást, fűszerpaprikát, zúzott fokhagymát, lisztet, zsemlemorzsát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Golyókat formázunk belőle. Olajjal kikent tepsibe rakosgatjuk, evőkanál segítségével lelapogatjuk őket.
- Húspogácsákat lekenjük ketchuppal, teszünk rá 1-1 karika szeletelt hagymát, ezt lekenjük tejföllel, rá 1-1 szelet paradicsomot teszünk, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 140
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7691
- Feltöltés dátuma: 2018. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1203 recept
Finom krémes húspogácsa, olyan gazdag, hogy köretnek valamilyen salátával tálalható.