r
Nosalty Logó

Zöldséges gombasült

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Zöldséges gombasült
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 302 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 604 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 78 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1970.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    349 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    411 mg
  • Nátrium
    1121 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    306 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    433 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    1245 micro
  • β-karotin
    3323 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    2110 micro
Összesen 302 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    41.1 g

Zsír

  • Összesen
    36.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3941.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    697 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    822 mg
  • Nátrium
    2243 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    611.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    866 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    2490 micro
  • β-karotin
    6646 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    14383 micro
  • Lut-zea
    4221 micro
Összesen 604 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    513.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    324 micro
  • β-karotin
    865 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1873 micro
  • Lut-zea
    550 micro
Összesen 78 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit, sárgarépát és a fokhagymát megtisztítjuk és feldaraboljuk.
  2. Egy wokban olívaolajat forrósítunk és a zöldségeket fedővel lefedve megpároljuk 10 perc alatt.
  3. A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
  4. Közben a gombát átnézzük, megmossuk, ha szükséges és felszeleteljük.
  5. A zöldségekre dobjuk és 10 percig együtt pároljuk fedő alatt.
  6. Belekeverjük a paradicsomszószt és fűszereket. Pár percig együtt melegítjük.
  7. Egy jénaiba vagy kerámia hőálló tálba öntjük, és szeletelt mozzarellát helyezünk a tetejére.
  8. Negyed óra alatt ráolvasztjuk a sajtot 200 Celsius fokos sütőben.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 16x23
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 717
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 02.

Ajánló

Rizzsel, kenyérrel, pirítóssal egyaránt finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Könnyed vacsi, enyhe fűszerezésű.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek