r
Nosalty Logó
egytálételek rizses hús

Zöldséges-csirkés rizses hús

NS
Zöldséges-csirkés rizses hús
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

zöldséges hús

pergős rizs

510
Kalória
36.4g
Fehérje
52.1g
Szénhidrát
17.1g
Zsír
401.4g
Víz
100g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
6.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír

zöldséges hús

pergős rizs

Összesen 510 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír

zöldséges hús

pergős rizs

Összesen 2033 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír

zöldséges hús

pergős rizs

Összesen 90 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    812.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    401.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    380 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    1334 micro
  • β-karotin
    3472 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2176 micro
Összesen 510 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    145.7 g

Zsír

  • Összesen
    68.3 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    400 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3250.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    379 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    330 mg
  • Foszfor
    1810 mg
  • Nátrium
    533 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    208.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    1605.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1519 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    319 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    363 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    803 micro
  • Kolin:
    545 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    5337 micro
  • β-karotin
    13886 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    8704 micro
Összesen 2033 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    235 micro
  • β-karotin
    612 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    383 micro
Összesen 90 kcal

Elkészítés

zöldséges hús

  1. Csirkemellet csíkokra vágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, és befűszerezzük a csirke fűszersóval, hagyjuk pácolódni.
  2. Gombát, cukkinit és a répát feldaraboljuk, a brokkolit kisebb darabokra szedjük, és 3-5 percig forrástól számítva ételízesítővel megszórva megfőzzük.
  3. A csirkemellet egy nagyobb serpenyőben megpirítjuk, ha kész, egy edénybe kiszedjük, a megmaradt zsiradékra dobjuk a répát, gombát és a cukkinit, megszórjuk egy kis wok fűszerkeverékkel, és pici vízzel puhára pároljuk, majd hozzáöntjük a csirkemellet, és a brokkolit, majd a tejszínt, és pár percig jól összekeverve főzzük, ha kész, levesszük, és hozzákeverjük a rizst.
  4. Frissen, melegen tálaljuk!

pergős rizs

  1. A rizst egy nagyobb bögrében kimérjük, teflon edényben kevés olajjal kevergetve felmelegítjük. A rizshez használt bögrével kimérünk 2 bögrényi vizet, amit vízforralóval felforralunk.
  2. Mikor a rizs felhevült, ráöntjük a forró vizet ügyelve, hogy a felcsapó gőz meg ne égesse a kezünket (előgőzölt, hosszú szemű rizst használjunk, ez a legjobb). Megszórjuk ételízesítővel, majd lefedjük, a főzőlapot alacsony fokozatra vesszük (9 fokozatos esetében 3-4-esre szoktam), néha kavargatva puhára főzzük.
  3. Vége felé levesszük a fedőt, és gyakoribb kavargatással elpárologtatjuk a fölös nedvességet, ha kész, félretesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

Remek, könnyű, zöldséges egytálétel!

Hasonló receptek

Összes rizses hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept