Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges-csirkés rizses hús

Zöldséges-csirkés rizses hús
Zöldséges-csirkés rizses hús
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Remek, könnyű, zöldséges egytálétel!

hozzávalók / 4 adag

zöldséges hús

pergős rizs

Szólj hozzá!

elkészítés

zöldséges hús

  1. Csirkemellet csíkokra vágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, és befűszerezzük a csirke fűszersóval, hagyjuk pácolódni.
  2. Gombát, cukkinit és a répát feldaraboljuk, a brokkolit kisebb darabokra szedjük, és 3-5 percig forrástól számítva ételízesítővel megszórva megfőzzük.
  3. A csirkemellet egy nagyobb serpenyőben megpirítjuk, ha kész, egy edénybe kiszedjük, a megmaradt zsiradékra dobjuk a répát, gombát és a cukkinit, megszórjuk egy kis wok fűszerkeverékkel, és pici vízzel puhára pároljuk, majd hozzáöntjük a csirkemellet, és a brokkolit, majd a tejszínt, és pár percig jól összekeverve főzzük, ha kész, levesszük, és hozzákeverjük a rizst.
  4. Frissen, melegen tálaljuk!

pergős rizs

  1. A rizst egy nagyobb bögrében kimérjük, teflon edényben kevés olajjal kevergetve felmelegítjük. A rizshez használt bögrével kimérünk 2 bögrényi vizet, amit vízforralóval felforralunk.
  2. Mikor a rizs felhevült, ráöntjük a forró vizet ügyelve, hogy a felcsapó gőz meg ne égesse a kezünket (előgőzölt, hosszú szemű rizst használjunk, ez a legjobb). Megszórjuk ételízesítővel, majd lefedjük, a főzőlapot alacsony fokozatra vesszük (9 fokozatos esetében 3-4-esre szoktam), néha kavargatva puhára főzzük.
  3. Vége felé levesszük a fedőt, és gyakoribb kavargatással elpárologtatjuk a fölös nedvességet, ha kész, félretesszük.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 952
elküldve: 1
receptkönyvben: 13
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mortilla

Mióta szakács: 2017.05.11.
18 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rizses csirke, zöldséges rizs csirkével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

503
csirkemell filé 500 g
csiperkegomba 5 közepes db
cukkini 1 közepes db
brokkoli 1 közepes db
sárgarépa 1 nagy db
olívaolaj 4 ek
főzőtejszín 1 dl
csirke fűszersó 0 ízlés szerint
wok fűszerkeverék 0 ízlés szerint
rizs 1 bögre
olívaolaj 1 ek
ételízesítő 0 ízlés szerint
víz 4 dl