r
Nosalty Logó

Nagyon paprikás bácskai rizses hús

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Rubin Paprika
Nagyon paprikás bácskai rizses hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 529 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2116 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 109 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.1 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    558 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    368.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    310 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 529 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    112.3 g

Zsír

  • Összesen
    80 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    312 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2231.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    1335 mg
  • Nátrium
    378 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    227.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1472.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    171 mg
  • D vitamin:
    112 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    653 micro
  • Kolin:
    360 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1241 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    811 micro
Összesen 2116 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    114.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    264 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 109 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A finomra aprított hagymát üvegesre pároljuk a zsíron, majd hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot, és fehéredésig pirítjuk.
  2. Sózzuk-borsozzuk, megszórjuk köménnyel és a kétféle fűszerpaprikával. Összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a finomra kockázott paprikát és paradicsomot.
  3. Felöntjük nagyjából másfél deci vízzel, és alacsony lángon, fedő alatt egy órát főzzük. Időnként érdemes megkeverni, nehogy leégjen, illetve szükség esetén pótoljuk a vizet.
  4. Ha letelt az egy óra, hozzáadjuk a rizst, és felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Elkeverjük, és lefedve nagyjából 20 perc alatt készre főzzük a rizst. Akkor jó, hogy ha ekkor még marad rajta némi nedvesség.
  5. Hagyjuk egy pár percet pihenni, majd friss petrezselyemmel gazdagon megszórva tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 373
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 109
  • Össznézettség: 21646
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon paprikás bácskai rizses hús
Rubin Paprika 10 recept

A bácskai akkor igazán ellenállhatatlan, ha a végére is szaftos marad, és jó sok, minőségi fűszerpaprika kerül bele. Mi most édeset és csípőset is használtunk, ráadásul megdupláztuk a paradicsom és a paprika mennyiségét is - próbáljátok ki ezt a verziót is, mert isteni lett!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek