Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nagyon paprikás bácskai rizses hús

Nagyon paprikás bácskai rizses hús
Nagyon paprikás bácskai rizses hús
105 perc / előkészület: 15 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A bácskai akkor igazán ellenállhatatlan, ha a végére is szaftos marad, és jó sok, minőségi fűszerpaprika kerül bele. Mi most édeset és csípőset is használtunk, ráadásul megdupláztuk a paradicsom és a paprika mennyiségét is - próbáljátok ki ezt a verziót is, mert isteni lett!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A finomra aprított hagymát üvegesre pároljuk a zsíron, majd hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot, és fehéredésig pirítjuk.
  2. Sózzuk-borsozzuk, megszórjuk köménnyel és a kétféle fűszerpaprikával. Összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a finomra kockázott paprikát és paradicsomot.
  3. Felöntjük nagyjából másfél deci vízzel, és alacsony lángon, fedő alatt egy órát főzzük. Időnként érdemes megkeverni, nehogy leégjen, illetve szükség esetén pótoljuk a vizet.
  4. Ha letelt az egy óra, hozzáadjuk a rizst, és felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Elkeverjük, és lefedve nagyjából 20 perc alatt készre főzzük a rizst. Akkor jó, hogy ha ekkor még marad rajta némi nedvesség.
  5. Hagyjuk egy pár percet pihenni, majd friss petrezselyemmel gazdagon megszórva tálaljuk.
  • költség: 1600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 3 327
elküldve: 0
receptkönyvben: 130
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Rubin Paprika

Mióta szakács: 2018.11.30.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

szaftos rizses hús

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

529
sertészsír 2 ek
vöröshagyma 1 nagy db
sertéscomb 45 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 1 teáskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
csípős fűszerpaprika 1 teáskanál
paprika 2 közepes db
paradicsom 2 közepes db
víz 6.5 dl
rizs 25 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint