Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldfűszeres krumpli Zsuzsa konyhájából

Zöldfűszeres krumpli Zsuzsa konyhájából
Zöldfűszeres krumpli Zsuzsa konyhájából
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy Sandra receptfüzetben bukkantam erre a receptre. Az ott megadott mennyiségeket azonban túlzottnak találtam: nagyon leveses lett. 2 dl tejszínt és 2 dl tejet javasolt. A főtt krumpli nem tudta felszívni ezt a mennyiséget. Másodszor már csak tejszínnel csináltam, és nagyon finom lett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit héjában megfőzzük. Leöntjük róla a vizet, jól kigőzöljük, hagyjuk kihűlni.
  2. Egy tűzálló tálat kikenünk zsiradékkal. Beleszeleteljük a meghámozott főtt krumplit, tetejére szórjuk a kockára vágott mozzarellát.
  3. A kétféle hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk.
  4. Az olajon megfuttatjuk a hagymát és a fokhagymát, az apróra vágott zöldfűszereket. Rádobjuk a fenyőmagot, még egy kicsit együtt pirítjuk.
  5. Felöntjük a tejszínnel, belekeverjük a reszelt parmezánt. Sózzuk, borsozzuk, csipet szerecsendióval fűszerezzük. Ráöntjük a krumplira.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben 23-30 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 979
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
184 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: német
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos tejszínes krumpli zöldfűszerekkel, sajtos tejszínes burgonya, rakott krumpli hús nélkül

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

539
burgonya 1 kg
zöldfűszer 0 ízlés szerint
fokhagyma 3 gerezd
vöröshagyma 1 közepes fej
fenyőmag 5 dkg
főzőtejszín 2 dl
napraforgó olaj 1 ek
parmezán sajt 5 dkg
mozzarella 20 dkg
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint