Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldborsós csirkecombok

Zöldborsós csirkecombok
Zöldborsós csirkecombok
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptunk zöldborsót, de levest és főzeléket nem akartam készíteni. Így jött az ötlet, mivel csirkecombos kaja volt tervezve. A Mindmegettéről valamikor régen kinyomtattam egy karajos borsós szeletet. Azt már többször elkészítettem. Ez volt az ötletadó és én átdolgoztam. Nagyon finom lett szerintünk. Sajnos a fénykép nem lett jó, mert a combika nagyon takarva van. (Újra fényképezésre már nincs lehetőség, mert nincs mit fényképezni már!)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Zöldborsót és a csirkét szeretőknek ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy akkora edénybe (serpenyőbe) tesszük a csirkecombokat az olajjal, hogy beleférjen később a zöldborsó is.
  2. A csirkecombokat forgatjuk a sütés közben és ha szükséges, teszünk alá pici vizet (nekem nem volt szükségem vízre).  Mindkét oldaluk szépen piruljon meg, majd fedőt teszünk rá. Továbbra is forgatjuk és figyeljük, szükséges-e vizet önteni alá.
  3. Közben a zöldborsót a vajon vagy margarinon  megpároljuk, fűszerezzük.  A végén rászórjuk a petrezselymet.
  4. Amikor a combok és a borsó is félig kész, összeöntjük őket. Lehetőleg a borsót öntsük a combokra.
  5. A tetejére öntjük a tejfölt, és így együtt pároljuk még kb. 15 -20 percig (ha nagyon sűrű, kicsi vízzel higítható). Vigyázni kell, mert a fedőt emelgeti! 
  6. Elkészítjük a rizst is, ahogy szoktuk. (Azért nem írom le hogyan készítettem, mert én rizsfőző edényt használtam.)


 

  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 090
elküldve: 4
receptkönyvben: 55
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

borsós csirkecomb, zöldborsós csirke, csirke felsőcomb tejfölösen zöldborsóval

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1058
csirke felsőcomb 6 db
zöldborsó 1 kg
fokhagyma 4 gerezd
napraforgó olaj 1 ek
margarin 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
tejföl 4 dl
rizs 30 dkg