egytálételek zöldséges rizs

Zöldbabos rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

timcsiikee

8adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Összesen

35perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

11g vöröshagyma

4 kcal
25g rizs

90 kcal
63g víz

0 kcal
63g darált sertéshús

114 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g zöldbab

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 233 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
200g rizs

716 kcal
500g víz

0 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g zöldbab

55 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1855 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

6g vöröshagyma

2 kcal
13.3g rizs

48 kcal
33.2g víz

0 kcal
33.2g darált sertéshús

60 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
13.3g zöldbab

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
137.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 233 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
118.5 g

Zsír

Összesen
70.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2288.3 g
Cink
11 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
165 mg
Vas
14 mg
Magnézium
203 mg
Foszfor
1361 mg
Nátrium
401 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
178.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
1101.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
536 micro
Kolin:
380 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
668 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1130 micro

Összesen 1855 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 123 kcal

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
1 bögre rizs (én müzlistálat használok ilyenkor)
5 dl víz
0.5 kg darált sertéshús
ételízesítő ízlés szerint
20 dkg zöldbab (pontosan nem tudom, szemmértékkel szoktam szórni)
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Kevés olajon megpirítjuk gyakori átforgatással a rizst, míg egészen ki nem fehérednek a szemek, felöntjük picivel több, mint kétszer annyi adag vízzel, amennyit a rizs kiméréséhez használtunk (röviden, ha 1 bögre rizs, akkor 2 bögre víz vagy 2,5 ízlés szerint). Majd delikáttal vagy sóval megszórjuk az egészet, lefedőzzük, és kicsi vagy közepes lángon hagyjuk főni körülbelül 20 percig. Ne kavargassuk! Csak a végén, ha már lekapcsoltuk a tüzet alatta.
A hagymát felkockázzuk apróra, kevés olajon dinszteljük, majd a kakukkfű kivételével minden fűszert hozzáadunk (pörkölt alaphoz hasonló) - ha kissé száraz lenne vagy kevés a nedvessége a hagymának, feloldhatjuk pici vízzel, hogy szaftja legyen.
Beletesszük a darált húst, kicsit átforgatjuk, hogy fehéredjen, majd a zöldbabot is hozzáadjuk, újabb átkeverés, s mielőtt hagynánk sülni és párolódni, megszórjuk a kakukkfűvel.
Amint minden szépen megfőtt, csak összekeverjük a rizst a hússal.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 36
Össznézettség: 13747
Feltöltés dátuma: 2015. december 01.

Ajánló

Ajánlott minden Bud Spencer rajongónak  :) 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - zöldséges rizs

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

timcsiikee 4 recept

A Bud Spencer filmeket kedvelők biztosan ismerik a következő párbeszédet: "- Mi a ház specialitása? - A zöldbabos rizs! - Nekem jó lesz. - Nekem is nagyon jó lesz. - Szóval két zöldbabos rizs. - Legyen inkább négy. - Legyen inkább nyolc." Talán egy éve megtaláltam már videóban ennek a receptjét, de mivel itt még nem láttam fent, gondoltam, feltöltöm azok számára, akik maguknak vagy a színészt favorizáló szerettüket meglepnék egy ilyen fogással :)