r
Nosalty Logó

Zöldbabos rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
timcsiikee
Zöldbabos rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 233 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1855 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 123 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    137.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    141 micro
Összesen 233 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.5 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2288.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    1361 mg
  • Nátrium
    401 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    178.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1101.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    536 micro
  • Kolin:
    380 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    668 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1130 micro
Összesen 1855 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    151.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 123 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kevés olajon megpirítjuk gyakori átforgatással a rizst, míg egészen ki nem fehérednek a szemek, felöntjük picivel több, mint kétszer annyi adag vízzel, amennyit a rizs kiméréséhez használtunk (röviden, ha 1 bögre rizs, akkor 2 bögre víz vagy 2,5 ízlés szerint). Majd delikáttal vagy sóval megszórjuk az egészet, lefedőzzük, és kicsi vagy közepes lángon hagyjuk főni körülbelül 20 percig. Ne kavargassuk! Csak a végén, ha már lekapcsoltuk a tüzet alatta.
  2. A hagymát felkockázzuk apróra, kevés olajon dinszteljük, majd a kakukkfű kivételével minden fűszert hozzáadunk (pörkölt alaphoz hasonló) - ha kissé száraz lenne vagy kevés a nedvessége a hagymának, feloldhatjuk pici vízzel, hogy szaftja legyen.
  3. Beletesszük a darált húst, kicsit átforgatjuk, hogy fehéredjen, majd a zöldbabot is hozzáadjuk, újabb átkeverés, s mielőtt hagynánk sülni és párolódni, megszórjuk a kakukkfűvel.
  4. Amint minden szépen megfőtt, csak összekeverjük a rizst a hússal.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 61
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 11581
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 01.

Ajánló

Ajánlott minden Bud Spencer rajongónak  :) 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldbabos rizs
timcsiikee 4 recept

A Bud Spencer filmeket kedvelők biztosan ismerik a következő párbeszédet:   "- Mi a ház specialitása? - A zöldbabos rizs! - Nekem jó lesz. - Nekem is nagyon jó lesz. - Szóval két zöldbabos rizs. - Legyen inkább négy. - Legyen inkább nyolc."   Talán egy éve megtaláltam már videóban ennek a receptjét, de mivel itt még nem láttam fent, gondoltam, feltöltöm azok számára, akik maguknak vagy a színészt favorizáló szerettüket meglepnék egy ilyen fogással :) 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek