torta pudingos torta

Zabpelyhes pudingos torta

10adag

Idő

37p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g cukor
2 db tojás
5 ek napraforgó olaj
100 ml tej
1 kk szódabikarbóna
1 ek citromlé (a bikarbóna felfuttatásához)
300 g rétesliszt
2 ek lekvár/ dzsem
2 tk karob por
50 g zabpehely
1 tasak pudingpor (bármilyen, díszítéshez)
400 ml tej (a pudingporhoz)
1 közepes db banán

gyors
magyar

320

Kalória

6.6g

Fehérje

58g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

21g

Víz

36g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

20g cukor

77 kcal
11g tojás

14 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
10g tej

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
4g lekvár/ dzsem

11 kcal
1g karob por

1 kcal
5g zabpehely

19 kcal
5g pudingpor

17 kcal
40g tej

22 kcal
15g banán

9 kcal

Összesen 320 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
100g tej

56 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
6g karob por

13 kcal
50g zabpehely

190 kcal
45g pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
150g banán

85 kcal

Összesen 3210 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

13.8g cukor

53 kcal
7.6g tojás

10 kcal
2.8g napraforgó olaj

24 kcal
6.9g tej

4 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
20.7g rétesliszt

75 kcal
2.8g lekvár/ dzsem

8 kcal
0.4g karob por

1 kcal
3.4g zabpehely

13 kcal
3.1g pudingpor

12 kcal
27.6g tej

15 kcal
10.3g banán

6 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 320 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.3 g

Zsír

Összesen
65.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2807 g
Cink
5 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
732 mg
Vas
8 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
761 mg
Nátrium
966 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
579.9 g
Cukor
256 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
210.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
351 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
653 micro

Összesen 3210 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A cukrot és a két tojást habosra keverjük az olajjal, hozzáadjuk a lekvárt, majd a tejet, ami víz is lehet.
Rászórjuk a bikarbónát, amire citromlevet csepegtetünk.
A végén hozzáadjuk a lisztet, zabpelyhet, karobot. Keményebb tészta lesz, de megnő, és hamarabb megsül :-) kiolajozott vagy sütőpapíros fél gáztepsi méretű tepsiben.
Előmelegített sütőben kb. 20 percet sül 170 fokon, alul felüli sütésmódon, tűpróbáig. Vigyázni kell, hogy ne száradjon ki, néha elég akár 15-17 perc sülés a hozzávalóktól függően.
Kihűlés után az elkészített pudingot ráöntjük (aki akarja, az több tejjel készítheti, és a kettévágott sütit megtöltheti vele, a maradék pudingot meg a tetejére önteni), banánnal vagy bármilyen "szalonképes" gyümölccsel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 12 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x20x6

Az alapreceptet variálom, ami a felsoroltakból áll a lekvárig (utóbbit is beleértve). Az alaprecept (Tízperces süti) eredetére nem emlékszem, 9-10 éve használom többféle "kiadásban", és a törpéimmel, élükön a párommal dicsérem az alkotóját. :-) A lekvármennyiséget növelem időnként, ilyenkor kevesebb cukor kell, tejallergiás fiam kedvéért, ha épp nincs a háznál szójatej, akkor a tejet vízzel váltom fel. Útifű maghéjat is szoktam keverni a lisztbe, vagy szezámmag-lenmag őrleményt. Szeretem, mert nagyon hamar elkészül, ami jó pont 2 kisgyerek mellett.