r
Nosalty Logó

Black and white torta lime-krémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
venusz1
Black and white torta lime-krémmel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 814 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 9735 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 263 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    42.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    696.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    225 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.1 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    248 micro
Összesen 814 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    151 g

Zsír

  • Összesen
    514.2 g
  • Telített zsírsav
    183 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    178 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    2698 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8359 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    273 mg
  • Kálcium
    2499 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    2705 mg
  • Nátrium
    2701 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1116.9 g
  • Cukor
    785 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    871.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2642 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    100 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    476 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    355 micro
  • Kolin:
    1787 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2607 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    430 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2979 micro
Összesen 9735 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 263 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Két lap piskótát sütünk, vagyis kétszer ismételjük meg a következőket: 6 db tojást kettéválasztunk, a sárgáját kikeverjük a cukorral.
  2. Hozzáadjuk a vizet és az olajat, összekeverjük, majd a liszthez hozzáadjuk a sütőport, és azt is az előző keverékhez hozzá keverjük.
  3. Felverjük a tojásfehérjét, és óvatosan beleforgatjuk a lisztes keverékbe.
  4. Kerek tortaformában kisütjük a piskótákat.
  5. Miután kihűlt 3-3 részre vágjuk a piskótát. Így 6 lapot kapunk.
  6. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingporokat, és hagyjuk kihűlni.
  7. A vajat a cukorral kikeverjük, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal.
  8. Hozzáadjuk a lime reszelt héját, kifacsart levét és a kandírozott lime-darabkákat.
  9. Megtöltjük vele a piskótalapokat.
  10. Díszítés következik. Megszínezzük a marcipánmasszát, és porcukrozott deszkán kinyújtjuk torta nagyságúra. Befedjük vele a tortát.
  11. A fondant-nal ugyanígy járunk el. Ecsettel bevizezzük a virágokat, és felragasztjuk a tortánkra.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7511
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 20.

Ajánló

A díszítés azért készült fondant-ból is, mert amit én kaptam marcipánt, annak sárgás színe volt, én pedig hófehéret akartam. A fondant-t pillecukorkából készítettem, aminek a receptjét a 3in1 tortánál megtaláljátok.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Black and white torta lime-krémmel
venusz1 27 recept

Már régóta tervezgettem, hogy csinálok egy fekete tortát, a lime ízét pedig nagyon szeretem. Saját részre készítettem, magamat leptem meg vele a névnapomra.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek