muffin mákos muffin

Zabos-mákos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Timcsó

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

13g mák

66 kcal
4g zabpehelyliszt

17 kcal
4g zabpehely

16 kcal
4g zabkorpa

10 kcal
18g tojás

23 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g tej

9 kcal
8g tejföl

17 kcal
21g cukor

81 kcal
13g meggybefőtt

9 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A tetejére

13g meggy

6 kcal
2g citromlé

0 kcal
6g porcukor

23 kcal

Összesen 278 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

150g mák

788 kcal
50g zabpehelyliszt

202 kcal
50g zabpehely

190 kcal
50g zabkorpa

123 kcal
220g tojás

277 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g tej

112 kcal
100g tejföl

198 kcal
250g cukor

968 kcal
150g meggybefőtt

108 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A tetejére

150g meggy

68 kcal
20g citromlé

4 kcal
70g porcukor

271 kcal

Összesen 3318 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

10.1g mák

53 kcal
3.4g zabpehelyliszt

14 kcal
3.4g zabpehely

13 kcal
3.4g zabkorpa

8 kcal
14.9g tojás

19 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
13.5g tej

8 kcal
6.8g tejföl

13 kcal
16.9g cukor

65 kcal
10.1g meggybefőtt

7 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

A tetejére

10.1g meggy

5 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
4.7g porcukor

18 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
818.5 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
300 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 278 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
83.8 g

Zsír

Összesen
115.9 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
779 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9821.8 g
Cink
20 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
3595 mg
Vas
27 mg
Magnézium
831 mg
Foszfor
3775 mg
Nátrium
1414 mg
Réz
3 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
523.1 g
Cukor
350 mg
Élelmi rost
48 mg

VÍZ

Összesen
382.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
520 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
662 mg
Retinol - A vitamin:
431 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1065 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1367 micro

Összesen 3318 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
664.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
243 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 223 kcal

Hozzávalók

A tésztához

150 g mák
50 g zabpehelyliszt
50 g zabpehely
50 g zabkorpa
4 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
200 ml tej
100 g tejföl
250 g cukor
150 g meggybefőtt (vagy pincésmeggy)
1 csomag sütőpor

A tetejére

15 dkg meggy (24 szem!)
1 fél citromból nyert citromlé
70 g porcukor

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat összekeverjük, és muffinpapírba töltjük háromnegyed részig. 24 db lesz belőle.
200 fokon kb. 20 perc alatt készre sülnek.
Ha kész, kikeverjük a citromlét a porcukorral, és minden muffin tetejére még melegen teszünk egy szem meggyet, arra pedig 1 kk cukormázat.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 133
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 15880
Feltöltés dátuma: 2013. február 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - mákos muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - anyák napja ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

Timcsó 30 recept

Olyan édességet szerettem volna a vasárnapi ebédhez, ami nem olyan hízlaló... Ezért készítettem egy olyan változatot is, amiben cukor helyett 15 dkg nyírfacukor és 10 csepp stevia van (aki szereti csak stevia-val is elkészítheti).